GettyImages-91830301.jpg

Food & Nutrition

Pionierskie innowacje, rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb, nasza pasja i wiedza zapewnią Ci sukces

Nowatorskie rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb

Od innowacyjnych rozwiązań i wiedzy na temat aplikacji spożywczych do rygorystycznego podejścia do zapewniania jakości - nasi eksperci oferują usługi i rozwiązania szyte na miarę, w tym kompetencje w sektorze handlu, zapewnienie technicznej jakości i wartościową analizę rynku. Do każdego projektu podchodzimy z entuzjazmem i niezrównanym zaangażowaniem wierząc w Twój sukces.

Kochamy to, co robimy, i zawsze chętnie dzielimy się naszymi spostrzeżeniami na temat przemysłu spożywczego oraz wiedzą specjalistyczną. Skontaktuj się z nami już dziś i odkryj nowatorskie indywidualne rozwiązania, jakie mamy do zaoferowania. Nasz zespół ekspertów i ekspertek jest gotowy, aby dokładnie poznać Twoje aspiracje i wyzwania tak by proponowane rozwiązania odpowiadały Twoim indywidualnym potrzebom.

Skontaktuj się z nami
Youtube Thumbnail

Jesteśmy Twoim globalnym partnerem w przemyśle spożywczym: świadczymy zrównoważone i innowacyjne usługi wysokiej jakości na całym świecie

Photo taken in Virginia, United States

Jesteśmy Twoim profesjonalnym, zaufanym partnerem we wszystkich obszarach przemysłu spożywczego. Jesteśmy dumni z naszego globalnego zasięgu oraz z silnych, regionalnych zespołów ekspertów, którzy posiadają wiedzę we wszystkich obszarach związanych z żywnością.

Dążymy do zapewnienia jakości i zrównoważonego rozwoju, upraszczamy naszym klientom zawiłości branży. Dzięki kompletnemu portfolio dostawców i produktów, a także usługom o wartości dodanej, takim jak wsparcie techniczne czy wiedza na temat rynku, dostarczamy uniwersalne i kompleksowe rozwiązania, które zawsze spełnią Twoje potrzeby.

W naszych 31 Food Application & Innovation Centers zlokalizowanych na całym świecie nasi eksperci łączą know-how z innowacyjnością i kreatywnością. Nigdy nie przestajemy się uczyć. Zawsze jesteśmy na bieżąco z najnowszymi informacjami na temat rynku, analizami i koncepcjami, które wykorzystujemy jako źródła naszej wiedzy i zainteresowania.

Nasze zaangażowanie wobec klientów

Dostarczanie wartości w przemyśle spożywczym

  • obecność na całym świecie, silne lokalne zespoły z dostępem do lokalnych klientów i segmentów rynku
  • kompletne portfolio surowców, które umożliwia Ci stworzenie innowacyjnych i zrównoważonych produktów
  • współpracujemy z Tobą przy tworzeniu konceptów produktów i receptur
  • pewny i bezpieczny łańcuch dostaw
  • rozwiązania typu „clean label” („czysta etykieta”)
  • dostęp do informacji na temat rynku, jego wielkości i trendów, a także pomoc w zrozumieniu tych kwestii
  • indywidualne rozwiązania
  • innowacyjne koncepty produktów

  • stałe wsparcie wewnętrznych ekspertów w zakresie technologii
  • pomysły dotyczące rozwoju nowych produktów
  • indywidualne doradztwo w zakresie receptur
  • transparentność i przestrzeganie przepisów
  • niestandardowe rozwiązania w zakresie pakowania, premiksów i receptur
  • wsparcie w zakresie opracowywania i wdrażania innowacji
  • szkolenia i seminaria dla klientów, a także sesje networkingowe
  • lokalne magazyny
  • lokalne języki
  • wiedza specjalistyczna o danym segmencie

professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Indywidualne rozwiązania

Twoje wyzwania są naszą misją. Nasze kompleksowe i indywidualne rozwiązania dla przemysłu spożywczego oparte są o rozległą, globalną sieć pozyskiwania surowców, a także o specjalistyczną wiedzę dotyczącą rozwiązań i dalszego ich rozwoju w skali lokalnej.

Nasze indywidualne rozwiązania są opracowywane w oparciu o starannie dobrane składniki – od niezbędnych witamin i minerałów do substancji słodzących i aromatów, wysokiej jakości białek i błonników, enzymów i kultur oraz substancji teksturotwórczych i żelujących. Nasze zaangażowanie wykracza jednak poza dystrybucję surowców, kształtuje nasze podejście do tworzenia rozwiązań w oparciu o trzy główne filary:

  • rozwiązania w zakresie wzbogacania żywności
    Nasz zespół koncentruje się na rozwiązaniach umożliwiających zwiększenie wartości odżywczej Twoich produktów poprzez tzw. fortyfikację, dzięki czemu zawierają one niezbędne składniki odżywcze.
  • rozwiązania teksturotwórcze/ stabilizujące produkty
    Proponujemy rozwiązania, dzięki którym Twoje produkty uzyskają pożądaną teksturę i stabilność. Wyróżniamy się rozwiązaniami do polepszania konsystencji produktów, poprawiania odczucia w ustach podczas ich spożywania jak i wydłużania ich przydatności do spożycia.
  • rozwiązania w zakresie smaku produktów
    Dobrze wiemy, że to smak produktu pełni główną rolę w akceptacji konsumenckiej żywności. Aby sprostać zróżnicowanym oczekiwaniom, oferujemy szeroki wachlarz rozwiązań smakowych.

W każdym z tych obszarów nasze zespoły ściśle ze sobą współpracują, aby dostarczać kompleksowe rozwiązania, które przewyższają oczekiwania klienta.

Nasze portfolio produktów

Odkryj, w jaki sposób możesz rozwijać innowacyjne i zrównoważone produkty w oparciu o nasze kompleksowe portfolio, obejmujące zarówno podstawowe składniki jak i bardziej złożone, skrojone na miarę rozwiązania.

Segmenty przemysłu spożywczego

Wybierz się z nami w kulinarną podróż po wszystkich segmentach rynku, od wypieków i napojów po substytuty mięsa i produkty z obszaru tzw. Nutritional Health. Jesteśmy Twoim partnerem, gotowym wspierać Cię w rozwoju produktu z każdego segmentu rynku. Wspólnie odkryjmy możliwości.

  • wyroby piekarnicze
  • napoje (alkoholowe/bezalkoholowe)
  • czekolada i wyroby cukiernicze
  • żywność wygodna, dania gotowe, zupy i sosy
  • produkty mleczne i lody
  • przetwórstwo owoców i warzyw
  • mięso, drób i ryby
  • żywność funkcjonalna
  • produkty roślinne (zamienniki nabiału, mięsa i owoców morza)

  • suplementy diety
  • żywność dietetyczna
  • odżywki dla sportowców
  • żywność specjalnego przeznaczenia medycznego

Nadchodzące wydarzenia

Targi

-

Targi

-

Targi

-
Zobacz wszystkie wydarzenia
Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Nasze Food Innovation & Application Centers

Dowiedz się więcej na temat ogólnoświatowej sieci naszych Food Innovation & Application Centers, naszego know-how oraz poznaj kompetentnych ekspertów z całego świata.

Więcej

Nasze portfolio produktów

  • regulatory kwasowości
  • aminokwasy i peptydy
  • substancje przeciwzbrylające
  • substancje przeciwpieniące
  • proszek do pieczenia
  • mieszanki regulatorów kwasowości i soli
  • substancje wypełniające
  • czekolada i kakao
  • barwniki
  • kultury/probiotyki i drożdże
  • surowce pochodzenia mlecznego, surowce jajeczne oraz surowce na bazie sera
  • emulgatory
  • enzymy
  • aromaty i wzmacniacze smaku
  • błonniki
  • mieszanki
  • surowce pochodzenia owocowego i warzywnego

  • humektanty (substancje utrzymujące wilgoć)
  • hydrokoloidy
  • sole nieorganiczne
  • składniki mineralne
  • produkty naturalne
  • surowce nutraceutyczne
  • oleje i tłuszcze
  • substancje wspomagające przetwarzanie
  • białka
  • produkty piekarnicze gotowe do użycia
  • preparaty przedłużające trwałość i substancje konserwujące
  • przyprawy
  • skrobie
  • substancje słodzące
  • witaminy
  • woski i masła

Artykuły, wiadomości i odkrycia

Przeczytaj kolejne artykuły
Krem nawilżający to podstawa

Ku zrównoważonej przyszłości

Dołącz do nas w podróży ku zrównoważonej przyszłości, ponieważ chcemy stać się liderem w branży odpowiedzialnej dystrybucji składników zrównoważonych pod względem środowiskowym i społecznym.

Posiadamy platynowy status w ocenie EcoVadis, co plasuje nas w 1% najlepszych firm ze wszystkich branż ocenianych pod kątem wyników w zakresie zrównoważonego rozwoju.

Nieustannie rozwijamy naszą ofertę zrównoważonych produktów, od błonników z upcyklingu, kakao z certyfikatem UTZ i produktów organicznych do składników mniej przetworzonych i pozyskiwanych lokalnie. Wspieramy również innowacyjność i rozwój produktów roślinnych, takich jak roślinne alternatywy mięsa i nabiału.

Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie poświęconej zrównoważonemu rozwojowi
Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA
Nasze zaangażowanie w bezpieczeństwo

Bezpieczeństwo jest na pierwszym miejscu we wszystkim, co robimy. Nieustannie dbamy o to, aby nasze produkty były najwyższej jakości, nie tylko spełniały, ale nawet przewyższały najnowsze normy i przepisy bezpieczeństwa. Jesteśmy dumni z naszego rygorystycznego podejścia do zarządzania łańcuchem dostaw i ściśle współpracujemy z naszymi zaufanymi partnerami, aby zagwarantować bezpieczeństwo i niezawodność na każdym etapie procesu.

Jesteśmy dumni z naszego rygorystycznego podejścia do zarządzania łańcuchem dostaw i ściśle współpracujemy z naszymi zaufanymi partnerami, aby zagwarantować bezpieczeństwo i niezawodność na każdym etapie procesu.

Skontaktuj się z nami

Powiedz nam, jak możemy Ci pomóc. Skontaktuj się z nami już dziś, aby zadać nam pytania, dowiedzieć się więcej o naszej ofercie produktów lub przekonać się, w jaki sposób możemy Cię wesprzeć dzięki naszym indywidualnie dobranym rozwiązaniom. Wkrótce się odezwiemy.

Pracuj z nami

Chcesz dołączyć do zespołu Food & Nutrition? Zapoznaj się z naszymi ofertami pracy na stronie Kariera – chętnie się z Tobą skontaktujemy.

Strona Kariera