Hvilke ingrediensløsninger tilbyder I til anvendelser i mad- og drikkevarer?

Vi tilbyder en bred portefølje af ingredienser af høj kvalitet – fra smagsvarianter og farver til funktionelle og ernæringsmæssige komponenter – tilpasset for at opfylde dine sammensætningsbehov.

Hvordan støtter I innovation inden for mad og ernæring?

Vi arbejder tæt sammen med dig om i fælleskab at skabe, teste og optimere koncepter med støtte fra vores tekniske eksperter og markedsspecialiter. Vi leder konstant efter nye og fremspirende ingredienser og teknologier, som gør dig i stand til at udvikle banebrydende løsninger og være på forkant med markedstrends.

Hvilke segmenter inden for fødevareindustrien betjener I?

Vi støtter et bredt udvalg af segmenter, heurnder bageriprodukter, mælkeprodukter, drikkevarer, konfekture, krydderiprodukter, plantebaseret, dyre- og kæledyrsfoder, med fokus på forbrugertrends og markedskrav.

Tilbyder I muligheder med rent mærkede og bæredygtige ingredienser?

Vi anskaffer og fremmer aktivt rent mærkede, naturlige og bæredygtigt producerede ingredienser for at hjælpe dig med at opfylde forbrugernes forventninger, efterhånden som de udvikler sig.

Hvordan hjælper I med at navigere rundt i udfordringerne, når det gælder lovgivning og overholdelse?

Vores særlige lovgivningsmæssige teams tilbyder vejledning om lokale og internationale standarder, hvilket sikrer, at dine produkter opfylder alle de nødvendige krav.

Hvilken slags teknisk support kan jeg forvente?

Vores tekniske teams arbejder tæt sammen med dig om at bringe din produktvision til live – fra fejlfinding inden for sammensætninger til sensorisk optimering.

Hvordan hjælper I med at forbedre smag og tekstur i sammensætninger?

Vi udnytter vores partnerskaber med førende leverandører og vores interne eksperter til at finjustere smagsprofiler og fornemmelse i munden for at sikre, at de tiltaler forbrugerne.

Kan I støtte ernæringsmæssig befæstning og sundhedspåstande?

Vil tilbyder et bredt udvalg af funktionelle ingredienser, herunder vitaminer, mineraler, fibre og proteiner, til at støtte dit produkts ernæringsmæssige positionering.

Hvor finder man jeres innovations- og anvendelsescentre?

Vores centre er strategisk placeret over hele verden for at kunne tilbyde lokal support og hurtig oprettelse af prototyper.

Tilbyder I løsninger til plantebaserede og veganske produkter?

Vi specialiserer os i plantebaseret innovation og tilbyder ingredienser, som leverer på smag, tekstur, ernæring og bæredygtighed.

Kan I støtte udviklingen af sportsernæring og kosttilskud?

Vi leverer højtydende ingredienser og ekspertise inden for sammensætning af sportsdrikke, proteinpulver, barer og mere.

Hvilke løsninger tilbyder I til specialiserede ernæringssegmenter?

Vi leverer tilpassede ingrediensløsninger med henblik på specialiserede ernæringsbehov, herunder ernæring til spædbørn, ældres sundhed, medicinske madvarer og andre målrettede kostanvendelser.

Hvordan sikrer I kvalitet og sikkerhed inden for hele forsyningskæden?

Vi har streng kvalitetskontrol, revisioner af leverandører og sporbarhedssystemer for at sikre, at hver ingrediens lever op til vores høje standarder.

Food & Nutrition

Banebrydende innovation og sikring af din succes med skræddersyede løsninger, passion og ekspertise

Kreative løsninger til dine specifikke behov

Fra innovation og anvendelsesekspertise til streng kvalitetssikring tilbyder vores passionerede fødevareeksperter tjenester og skræddersyede løsninger, der omfatter kommerciel dygtighed, teknisk ekspertise og værdifuld markedsindsigt. Med en urokkelig forpligtelse til din succes tilfører vi hvert projekt vores entusiasme og enestående dedikation.

Vi elsker virkelig det, vi laver, og er altid ivrige efter at dele vores indsigt i fødevareindustrien og specialistviden. Kontakt os i dag og opdag de kreative, skræddersyede løsninger, vi har i vente til dig. Vores dedikerede team er klar til at dykke dybt ned i dine unikke udfordringer og forhåbninger og skræddersy vores ekspertise til at passe til dine specifikke behov for fødevare- og ernæringsindustrien.

Kontakt os

For at se vores YouTube-videoer skal du acceptere 'Målrettede cookies'. Visning af dette indhold kan resultere i, at YouTube behandler personlige data eller placerer cookies på din enhed.

Se på YouTube

Sund, vegansk jackfrugt-burger med rødkål, hvidkål og feldsalat

Vi er din globale partner inden for Food & Nutrition-industrien: Vi leverer kvalitet, bæredygtighed og innovative løsninger i hele verden

Vi er din professionelle, troværdige partner i alle aspekter af fødevareindustrien. Vi er stolte af vores brede globale tilstedeværelse kombineret med vores stærke lokale teams, der har viden inden for alle fødevaresegmenter.

Kvalitetssikring og bæredygtighed driver os, mens vi forenkler kompleksiteten i branchen for vores kunder. Med en komplet leverandørportefølje og enestående ingrediensportefølje inden for Food & Nutrition, samt tilføjede tjenester såsom teknisk support, lovgivningsmæssig vejledning og markedsindsigt, leverer vi fleksible, end-to-end fødevareløsninger, der altid opfylder dine behov.

På vores 31 innovations- og anvendelsescentre verden over kombinerer vores eksperter knowhow med innovation og kreativitet. Vi stopper aldrig med at lære. Vi holder os altid ajour med den seneste markedsinformation, samt de nyeste indsigter og koncepter og bygger videre på vores ekspertise og fokus.

Vores forpligtelse til dig

Levere værdi i fødevare- og ernæringsindustrien

en global tilstedeværelse kombineret med stærke lokale teams, der har adgang til lokale kunder og markedssegmenter
en komplet portefølje af ingredienser til at hjælpe dig med at udvikle innovative og bæredygtige produkter
vi arbejder sammen med dig om at skabe madkoncepter og formuleringer
sikker forsyningskæde
clean-label løsninger
adgang til og forståelse af markedsindsigt, markedsstørrelser og trends
innovative fødevareløsninger og produktkoncepter

løbende ekspertstøtte fra interne teknologispecialister
ingredienser og NPD-ideer
tilpasset formuleringsrådgivning
gennemsigtighed, overholdelse, reguleringsstøtte
skræddersyede løsninger til emballage, forblandinger og formler
støtte til innovation og anvendelsesudvikling
trænings-/kundedage og netværkssessioner
lokale lagre
lokale sprog
segmentspecifik ekspertise

professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Fødevareløsninger

Dine udfordringer er vores mission. Vores omfattende fødevareløsninger til fødevare- og ernæringsindustrien trækker på et stort globalt netværk for indkøb af ingredienser og specialiserede muligheder for lokal anvendelse og udvikling.

Fra essentielle vitaminer og mineraler til sødestoffer og smagsstoffer, proteiner og fibre af høj kvalitet, enzymer og kulturer, tekstureringsmidler og geleringsmidler, er vores fødevareløsninger bygget på et fundament af nøje udvalgte ingredienser. Men vores engagement strækker sig langt ud over ingrediensforsyning – det driver vores tilgang til at fremstille fødevareløsninger baseret på tre grundlæggende søjler:

befæstningsløsninger
Vores dedikerede team fokuserer på at forbedre dine produkters ernæringsmæssige værdi gennem berigelse og sikre, at de er beriget med essentielle næringsstoffer.
teksturerende/stabiliserende løsninger
Vi skaber ønskede teksturer og stabilitet i dine fødevare- og drikkevarekreationer. Vores team udmærker sig ved at optimere konsistensen, fornemmelsen i munden og holdbarheden af dine produkter.
smagsløsninger
Vi forstår den afgørende rolle smag spiller for forbrugernes tilfredshed. Vi udvikler enestående smagsprofiler og tilbyder en bred vifte af løsninger til at imødekomme forskellige ganer.

Inden for hvert af disse områder samarbejder vores dedikerede teams om at levere fuld-service madløsninger, der overgår forventningerne.

Vores produktportefølje

Oplev, hvordan du kan udvikle innovative og bæredygtige produkter fra vores komplette produktportefølje, fra basisingredienser til mere komplekse, skræddersyede formuleringer.

Bageri
Drikkevarer (alkoholiske/ikke-alkoholiske)
Chokolade og sukkervarer
Fastfood, færdigretter, supper og saucer
Mælkeprodukter og is
Forarbejdning af frugt og grøntsager
Kød, fjerkræ og fisk
Funktionelle fødevarer
Plantebaseret (alternativer til mejeriprodukter, kød, fisk og skaldyr)

Kosttilskud
Diætetiske fødevarer
Sportsernæring
Fødevarer til særlige medicinske formål

Læs mere om ernæringsmæssig sundhed i fødevareindustrien.

Kommende begivenheder

Se alle begivenheder

Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Vores innovations- og anvendelsescentre

Få mere at vide om vores knowhow og betroede eksperter på tværs af vores verdensomspændende netværk.

Få mere at vide

Vores udvalg af fødevare- og ernæringsingredienser

Syremidler
Aminosyrer og peptider
Antiklumpningsmidler
Antiskummidler
Bagepulver
Blandinger af syremidler og salte
Bulking-agenter
Chokolade og kakao
Farver
Kulturer/probiotika og gær
Ingredienser til mælk, æg og ost
Emulgatorer
Enzymer
Smag og smagsforstærkere
Fibre
Madblandinger
Ingredienser til frugt og grøntsager

Fugtmidler
Hydrokolloider
Uorganiske salte
Mineraler
Naturlige
Nutraceutiske ingredienser
Olier og fedtstoffer
Forarbejdningshjælp
Proteiner
Brugsklare bageriprodukter
Holdbarhedsregulatorer og konserveringsmidler
Krydderier
Stivelse
Sødemidler
Vitaminer
Voks og smør

Besøg vores Showcase-side på LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition

: Vi tilbyder en bred portefølje af ingredienser af høj kvalitet – fra smagsvarianter og farver til funktionelle og ernæringsmæssige komponenter – tilpasset for at opfylde dine sammensætningsbehov.

: Vi arbejder tæt sammen med dig om i fælleskab at skabe, teste og optimere koncepter med støtte fra vores tekniske eksperter og markedsspecialiter. Vi leder konstant efter nye og fremspirende ingredienser og teknologier, som gør dig i stand til at udvikle banebrydende løsninger og være på forkant med markedstrends.

: Vi støtter et bredt udvalg af segmenter, heurnder bageriprodukter, mælkeprodukter, drikkevarer, konfekture, krydderiprodukter, plantebaseret, dyre- og kæledyrsfoder, med fokus på forbrugertrends og markedskrav.

: Vi anskaffer og fremmer aktivt rent mærkede, naturlige og bæredygtigt producerede ingredienser for at hjælpe dig med at opfylde forbrugernes forventninger, efterhånden som de udvikler sig.

: Vores særlige lovgivningsmæssige teams tilbyder vejledning om lokale og internationale standarder, hvilket sikrer, at dine produkter opfylder alle de nødvendige krav.

: Vores tekniske teams arbejder tæt sammen med dig om at bringe din produktvision til live – fra fejlfinding inden for sammensætninger til sensorisk optimering.

: Vi udnytter vores partnerskaber med førende leverandører og vores interne eksperter til at finjustere smagsprofiler og fornemmelse i munden for at sikre, at de tiltaler forbrugerne.

: Vil tilbyder et bredt udvalg af funktionelle ingredienser, herunder vitaminer, mineraler, fibre og proteiner, til at støtte dit produkts ernæringsmæssige positionering.

: Vores centre er strategisk placeret over hele verden for at kunne tilbyde lokal support og hurtig oprettelse af prototyper.

: Vi specialiserer os i plantebaseret innovation og tilbyder ingredienser, som leverer på smag, tekstur, ernæring og bæredygtighed.

: Vi leverer højtydende ingredienser og ekspertise inden for sammensætning af sportsdrikke, proteinpulver, barer og mere.

: Vi leverer tilpassede ingrediensløsninger med henblik på specialiserede ernæringsbehov, herunder ernæring til spædbørn, ældres sundhed, medicinske madvarer og andre målrettede kostanvendelser.

: Vi har streng kvalitetskontrol, revisioner af leverandører og sporbarhedssystemer for at sikre, at hver ingrediens lever op til vores høje standarder.

Mod en bæredygtig fremtid

Vær med på vores rejse til en bæredygtig fremtid, hvor vi stræber efter at blive branchens førende inden for ansvarlig forsyning af miljømæssige og sociale bæredygtige ernæringsingredienser.

Vi er stolte af at blive anerkendt af EcoVadis for vores enestående bæredygtighedspræstationer, der er blandt de bedste på tværs af alle brancher.

Vi søger altid at forbedre vores portefølje af bæredygtige ingredienser lige fra upcyclede fibre, UTZ-certificeret kakao, økologiske ingredienser til mindre forarbejdede og lokale ingredienser. Desuden støtter vi innovation og anvendelsesudvikling til plantebaserede løsninger som kød- og mejerialternativer.

Læs mere

Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA

Vores forpligtelse til sikkerhed

Sikkerhed er i højsædet i alt, hvad vi gør. Vi vil fortsætte med at sikre, at du modtager produkter af bedste kvalitet, som ikke blot opfylder, men overstiger de seneste standarder og regulativer for sikkerhed.

Vi er stolte over vores omhyggelige tilgang til administration af forsyningskæden og arbejder tæt sammen med vores pålidelige forsyningspartnere om at garantere sikkerhed og pålidelighed i hvert led i processen.

Tag kontakt

Fortæl os, hvordan vi kan hjælpe dig. Kontakt os i dag for at få svar på spørgsmål og få mere at vide om vores produktudvalg eller for at se, hvordan vi kan hjælpe dig med skræddersyede løsninger. Du hører snart fra os.

Arbejd med os

Interesseret i at blive en del af vores fødevare- og ernæringsteam? Se vores side med jobmuligheder – vi vil gerne høre fra dig.

Find nye karrieremuligheder i Food & Nutrition hos Brenntag