Sukralos

Sukralos används i många livsmedels- och dryckesprodukter, eftersom det är ett kalorifritt sötningsmedel och säkert för diabetiker att konsumera.

Synonymer
Kemisk formel
C12H19Cl3O8
CAS-nummer
56038-13-2

Egenskaper

Molar vikt
397.63 g/mol
Smältpunkt
125 °C
Kokpunkt
669.4 °C
Flampunkt
358.659 °C
Densitet
1.69 g/cc
Formulär
Pulver, Vit, Gryn, Kristallin

Användningsområden och tillämpningar

Viktiga tillämpningar

  • Food and Nutrition
  • Doftämnen
  • Bakning
  • Livsmedelstillsats
  • Konfektyr
  • Läkemedel
  • Hudvårdsprodukter
  • Sötningsmedel
  • Dryck
  • Personal care
  • Skönhetsprodukter

Industrier

  • Pharma
  • Beauty & Personal Care
  • Food & Nutrition