Kaliummetabisulfit

Kaliummetabisulfit är ett konserveringsmedel som bevarar matens naturliga färg och skyddar maten mot bakterier. Inom vintillverkning används det som en tillsats under buteljeringen.

Synonymer
Kemisk formel
K2O5S2
CAS-nummer
16731-55-8

Egenskaper

Molar vikt
222.312 g/mol
Smältpunkt
190 °C
Densitet
2.34 g/cc
Formulär
Pulver, Vit, Gul, Blek, Kristallin

Användningsområden och tillämpningar

Viktiga tillämpningar

  • Färgämnen
  • Konserveringsmedel
  • Livsmedelstillsats
  • Antibakteriell
  • Reduktionsmedel
  • Vinproduktion
  • Blekmedel

Industrier

  • Pharma
  • Cleaning
  • CASE & Construction
  • Polymers
  • Water Treatment
  • Food & Nutrition
  • Animal Nutrition
  • Agriculture