Det används för ett flertal olika ändamål, bland annat som torkmedel för byggmaterial, som avtrycksmaterial och gips eller för modeller i tandvården samt för immobilisering i sjukvården. Det förekommer i flera olika former och med olika grader av vatteninnehåll. I medicinsk industri blandas det ofta med polymerer och kan därefter användas som cement för benreparation.