Färdigmat, snabbmat, soppor, såser och dressingar
Färdiglagade måltider
Kreativiteten känner inga gränser när det gäller förpackade livsmedel. Våra Food & Nutrition-experter tillhandahåller alla nödvändiga ingredienser för att förbättra den goda smaken, balansera färgerna, ge stabilitet och skapa den önskade konsistensen åt dina produkter. Vi tillhandahåller också en stor portfölj med clean label-ingredienser till din färdigmat, snabbmat, dina soppor, såser och dressingar.
En komplett måltid ur en förpackning är en daglig rutin för många människor. Ett eller två snabba steg och bara några minuter krävs så är en huvudrätt, pastaprodukt, god soppa eller färdig sallad redo att ätas. Dessa produkter måste passa de största trenderna samt påståenden som ekologiska, bra för hjärtat, proteinrika, för diabetiker, vegetarianer, veganer, glutenfritt eller fettreducerat, vilka har stor påverkan på konsumenternas köpbeslut.
Små delar med enorm effekt
Såser och dressingar är själen i en måltid. De ger en personlig touch, är oumbärliga och finns i en nästan oändlig variation. Oavsett om det handlar om mexikansk taco, kinesisk hoisin eller karibisk jamaikansk jerk: Äventyrslustan öppnar nya möjligheter och etniska och exotiska smaker är mycket efterfrågade av konsumenterna.
Även soppsegmentet är på uppgång. Analytiker från Innova Market Insights ser en ökning av försäljningen över hela världen. Soppor ses inte bara som förrätter utan som en komplett måltid i sig. En anledning till denna ökning är trender med vegetariska och veganska produkter, som finns i många olika versioner och som är i stor efterfrågan bland kunderna.
Förpackad mat har en gigantisk andel av marknaden, så de senaste och bästa råvarorna är nödvändigt för att hålla sig i toppen av konkurrensen. När det gäller bearbetning, berikning och konservering av livsmedels har vår Food & Nutrition-division kunskapen och ett stort nätverk av leverantörer som kan hjälpa till att utveckla dina produkter. Med våra skräddarsydda lösningar och innovativa kraftmat får företag full kontroll över varje aspekt av sin slutprodukt.
Kontakta oss
Vill du veta mer? Kontakta våra experter och diskutera med dem:
- hur du förlänger hållbarheten på dina färska, kylda sallader
- hur du lyckas skapa önskad konsistens och stabilitet på dina emulgerade såser som kan hällas eller skopas upp
- hur du bygger din smak med smaker och smakförstärkare och extrakt
- alternativ för clean label och naturliga alternativ