Drycker
Konsten att skapa en dryck
Dryckessegmentet är extremt varierat och erbjuder ett stort utbud av trender att utforska, inklusive alternativ med få eller inga kalorier alternativ för sockrade drycker, exotiska blandningar och alternativ som möter konsumenternas önskemål om hälsa och välbefinnande. Våra Food & Nutrition-experter är specialister på att vägleda dig genom det stora fältet av möjligheter när det gäller utveckling av innovativa produkter. Oavsett om det handlar om optimering av befintliga formuleringar eller skapandet av kundspecifika lösningar: På våra Food Innovation & Application-center (center för innovation och applikation) hittar vi lösningar för dina individuella behov.
Ökningen av konsumenter som vill utforska dryckesalternativ som behåller smaken men minskar kalorierna har lett till många nya produktutvecklingar. Enligt en studie från marknadsforskare på Innova, har 31 procent av konsumenterna i USA ökat sina inköp av smaksatt vatten. Jordgubbe, äpple, körsbär eller passionsfrukt och iste är klassiska smakval – men de har skapats med så lite tillsatt socker som möjligt. Vi kan bli din partner som förser dig med smarta formuleringar som uppfyller alla efterfrågade krav.
Tid för äventyr
När det kommer till drycker vet vi att konsumenterna är öppna för experiment. Vi ser en stor potential i blandningar, speciellt med fermenterade drycker som kombucha och kallpressade juicer. Kreativa smakinnovationer, begränsade utgåvor och säsongsspecifika lanseringar är mycket populära och erbjuder ett brett urval.
Läsk eller alkoholhaltiga drycker, energidrycker eller kaffe: Stora delar av befolkningen längtar efter hälsosammare och clean label-versioner av många produkter. Till exempel är efterfrågan på fiberberikade drycker på uppgång och det gäller även proteinberikade drycker. Vår Food & Nutrition-division tillhandahåller know-how och internt utvecklingsarbete för att revolutionera dina formuleringar och ge dina drycker alla de egenskaper du efterfrågar.
Kontakta oss
Kontakta en av våra dryckesexperter och lär dig mer om möjligheterna att minska mängden socker i din dryck och nya drycker som innehåller kulor i olika storlekar för att skapa en ny känsla.
Vi kan hjälpa dig att skapa den perfekta drycken för dina behov.