Food & Nutrition

En föregångare inom innovationer som garanterar din framgång genom skräddarsydda lösningar, passion och expertis

Kreativa lösningar för specifika behov

Alltifrån innovation och användning av expertis till rigorös kvalitetskontroll, erbjuder våra passionerade livsmedelsexperter tjänster och skräddarsydda lösningar som innehåller kommersiell fulländning, teknisk expertis och värdefulla marknadsinsikter. Med ett oslagbart engagemang i dina framgångar genomsyras varje projekt av vår entusiasm och oslagbara hängivenhet.
Vi lägger ner kärlek i allt vi gör, och vill alltid dela med oss av våra erfarenheter och specialkunskaper inom livsmedelsindustrin. Kontakta oss idag och upptäck de kreativa, skräddarsydda lösningarna vi har för dig. Vårt team är redo att dyka djupt in i dina unika utmaningar, ge specifika råd för dina specifika behov inom livsmedels- och nutritionsindustrin.
Kontakta oss
Youtube Thumbnail
För att kunna se våra YouTube-videor måste du acceptera "Targeting cookies". Om du visar det här innehållet kan det leda till att YouTube behandlar personuppgifter eller placerar cookies på din enhet.
Titta på YouTube
Hälsosam vegansk jackfrukt-jurger med rödkål, vitkål och vårklynne

Vi är din globala partner inom livsmedels- och nutritionsindustrin: Vi levererar kvalitet, hållbarhet och innovativa lösningar över hela världen

Vi är din professionella, tillförlitliga partner inom alla delar av livsmedelsindustrin. Vi är stolta över vår breda globala närvaro, kombinerat med våra starka lokala team med kunskaper inom alla livsmedelssegment.
Kvalitetssäkring och hållbarhet driver oss när vi förenklar komplexa frågor inom industrin för våra kunder. Genom en komplett portfölj för leverantörer och enastående portfölj av livsmedels- och nutritionsingredienser, och tjänster med mervärde som teknisk support, regelmässig vägledning och marknadsinsyn, erbjuder vi flexibla heltäckande livsmedelslösningar som alltid uppfyller dina behov.
Med våra 31 Innovation & Application-centra jorden runt kombinerar våra experter kunskaper med innovation och kreativitet. Vi slutar aldrig lära, vi håller oss alltid uppdaterade med den senaste marknadsinformationen, insikter och koncept som bygger på vår expertis och fokus.
Vårt engagemang för dig

Levererar värde till livsmedels- och nutritionsindustrin

  • en äkta global närvaro kombinerad med starka lokala team, med åtkomst till lokala kunder och marknadssegment
  • en komplett portfölj över ingredienser som hjälper sig utveckla innovativa och hållbara produkter
  • vi arbetar med dig för att skapa livsmedelskoncept och formuleringar
  • säker och trygg leveranskedja
  • rena innehållsförteckningar
  • åtkomst till och förståelse för marknadsinsikter, marknadsstorlekar och trender
  • innovativa livsmedels- och produktkoncept
  • pågående expertstöd från interna teknikspecialister
  • ingredienser och NPD-idéer
  • anpassade formuleringsråd
  • transparens, efterlevnad, regelmässigt stöd
  • anpassade lösningar för emballering, förmix och sammansättningar
  • innovations- och applikationsutvecklingsstöd
  • utbildnings-/kunddagar och nätverkssessioner
  • lokal lagerhållning
  • lokala språk
  • segmentspecifik expertis
professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Livsmedelslösningar

Dina utmaningar är vårt uppdrag. Våra omfattande livsmedelslösningar för livsmedels- och nutritionsindustrin vilar på ett stort nätverk för anskaffning av ingredienser och specialfunktioner för lokal applikation och utveckling.
Från grundläggande vitaminer och mineraler till sötningsmedel och smakämnen, högkvalitativa proteiner och fibrer, enzymer och kulturer, texturgivare och gelningsmedel, är våra livsmedelslösningar uppbyggda på grunden till omsorgsfullt utvalda ingredienser. Men vårt engagemang sträcker sig långt bortom ingrediensanskaffning. Det driver hela vår inriktning mot att tillverka livsmedelslösningar baserat på tre grundpelare:
  • fortifieringslösningar
    Vårt team fokuserar på att förstärka näringsvärdet i våra produkter, genom att säkerställa att det sker en berikning med essentiella näringsämnen.
  • texturerings- och stabiliseringslösningar
    Vi skapar önskade texturer och stabilitet i din mat och dryck. Vårt team arbetar med att optimera konsistens, känslan i munnen och lagertiden för produkterna.
  • smaklösningar
    Vi förstår den grundläggande roll smaken spelar i konsumentens helhetsupplevelse. Vi utvecklar exceptionella smakprofiler, där vi erbjuder en rad olika lösningar för att uppfylla olika gommars önskemål.
Inom vart och ett av dessa områden samarbetar team för att erbjuda fullservicelösningar inom livsmedelsbranschen, som överträffar förväntningarna.

Vår produktportfölj

Upptäck hur du kan utveckla innovativa och hållbara produkter från vår komplexa produktporfölj, från grundläggande ingredienser till mer komplexa, skräddarsydda sammansättningar.

Marknadssegment för Food & Nutrition-branschen

Följ med på en kulinarisk resa med oss inom alla marknadssegment med fokus från bageri och dryck till kött och näringsvärde och hälsa. Vi är din lojala partner, redo att stötta i varje område. Låt oss tillsammans utforska möjligheterna.
  • Bageri
  • Dryck (alkohol/alkoholfritt)
  • Choklad och konfektyr
  • Färdigmat, snabbmat, soppor och såser
  • Mejeriprodukter och glass
  • Bearbetning av frukt och grönsaker
  • Kött, fågel och fisk
  • Funktionell mat
  • Anläggningsbaserad (mejeri, kött, skaldjur)
  • Kosttillskott
  • Dietiska livsmedel
  • Sportnäring
  • Livsmedel för speciella medicinska syften
Läs mer om näringshälsa inom livsmedelsindustrin.

Kommande evenemang

Mässor

ISM 2026

-
Lägg till i kalendern

Mässor

ProSweets 2026

-
Lägg till i kalendern

Mässor

Vitafoods India 2026

-
Lägg till i kalendern
Visa alla evenemang
Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Våra Innovation & Application-centra

Läs mer om våra erfarenheter och tillförlitliga experter inom vårt världsomspännande nätverk.
Läs mer

Vårt sortiment av livsmedels- och nutritionsingredienser

  • Surhetsreglerande medel
  • Aminosyror och peptider
  • Klumpförebyggande medel
  • Skumhämmande medel
  • Bakpulver
  • Sammansättning av surhetsreglerande medel och salter
  • Bulkmedel
  • Choklad och kakao
  • Färger
  • Kulturer/probiotik och jäst
  • Mejeri, ägg och ostingredienser
  • Emulgeringsmedel
  • Enzymer
  • Smakämnen och smakmedelsförstärkare
  • Fiber
  • Livsmedelssammansättning
  • Frukt och grönsaker
  • Fuktighetsbevarande medel
  • Hydrokolloider
  • Inorganiska salter
  • Mineraler
  • Naturliga ämnen
  • Nutraceftiska ingredienser
  • Olja och fett
  • Bearbetningshjälpmedel
  • Proteiner
  • Förberedda bageriprodukter
  • Hållbarhetsreglerare och konserveringsmedel
  • Kryddor
  • Stärkelse
  • Sötningsmedel
  • Vitaminer
  • Vax och smör
Hashtag-ikon

Besök vår Showcase-sida på LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition

Berättelser, nyheter och upptäckter

Läs fler berättelser

Vår kompetens

Vi erbjuder en portfölj av högkvalitativa ingredienser – från smakämnen och färger till funktionella och näringsmässiga komponenter – skräddarsydda för att tillgodose dina formuleringsbehov.
Vi samarbetar nära med dig för att samskapa, testa och optimera koncept med stöd av våra tekniska experter och marknadsspecialister. Vi letar ständigt efter nya och uppdykande ingredienser och tekniker som gör att du kan utveckla banbrytande lösningar och ligga steget före marknadstrender.
Vi stöttar många olika segment som bageri, mejeri, dryck, konfekttillverkning, arom, växtbaserat, Animal Nutrition och djurfoder, med fokus på konsumenttrender och marknadskrav.
Vi arbetar aktivt och främjar rena ingredienser, naturligt och hållbart producerade ingredienser som hjälper dig att möta nya kundförväntningar.
Våra särskilda tillsynsteam ger vägledning om lokala och internationella standarder så att dina produkter garanterat uppfyller alla nödvändiga krav.

Teknisk och applikationssupport

Från problemlösning med formulering till sensorisk optimering arbetar våra tekniska team nära dig för att förverkliga din produktvision.
Vi utnyttjar våra partnerskap med ledande leverantörer och våra interna experter för att finjustera smakprofiler och munkänslan för att säkerställa att det tilltalar konsumenterna.
Vi erbjuder många olika funktionella ingredienser som vitaminer, mineraler, fibrer och proteiner som stöd för din produkts näringsmässiga positionering.
Våra centra är strategiskt placerade över hela världen för att ge lokalt stöd och snabb framställning.

Produktspecifik och funktionell näring

Vi specialiserar oss på växtbaserad innovation genom att erbjuda ingredienser som levererar smak, konsistens, näring och hållbarhet.
Vi tillhandahåller expertis inom högpresterande ingredienser och formuleringar för sportdrycker, proteinpulver, barer osv.
Vi levererar anpassade ingredienslösningar för specialiserade näringsbehov, som spädbarnsnäring, äldres hälsa, medicinska livsmedel och andra riktade kosttillämpningar.
Vi upprätthåller rigorös kvalitetskontroll, leverantörskontroller och spårbarhetssystem för att garantera att varje ingrediens uppfyller våra höga krav.
Återfuktare är ett måste

Mot en hållbar framtid

Följ med på vår resa mot en hållbar framtid med strävan att bli branschledande inom ansvarsfull distribution av hållbara kemikalier och socialt hållbara ingredienser.
Vi är stolta över att erkännas av EcoVadis för våra framstående hållbarhetsresultat, som anses vara bland de absolut bästa inom alla branscher.
Vi försöker alltid förbättra vår portfölj över hållbara ingredienser som sträcker sig från ljusa fibrer, UTZ-certifierad kakao, organiska ingredienser till obearbetade och lokalt anskaffade ingredienser. Vi stöder också utvecklingen för Innovation och applikation kring anläggningsbaserade lösningar, såsom kött och mejeriprodukter.
Läs mer
Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA
Vårt engagemang för säkerhet
Säkerhet är centralt i allt vi gör. Vi säkerställer alltid att du får produkter av högsta kvalitet som inte bara uppfyller utan även överträffar de senaste säkerhetskraven och regulativa kraven.
Vi är stolta över vårt rigorösa angreppssätt för leverantörshantering och har ett nära samarbete med våra prioriterade leverantörer för att garantera säkerhet och tillförlitlighet i varje steg av processen.

Kontakta oss

Berätta hur vi kan hjälpa till. Kontakta oss idag för att ställa några frågor, för att lära dig mer om vår produktportfölj eller för att se hur vi kan stödja dig med våra skräddarsydda applikationer. Vi hör av oss snart.

Jobba hos oss

Vill du vara en del i vårt livsmedels- och nutritionsteam? Se tjänster att söka på vår karriärsida. Vi vill gärna att du hör av dig.
Upptäck karriärer inom Food & Nutrition på Brenntag