Natriumnitrat

Natriumnitrat bruges som tilsætningsstof til fødevarer (konserveringsmiddel) og som farvefikseringsmiddel i saltet kød og fjerkræ. Det gør også nytte ved fremstilling af gødning til landbrugsindustrien. Derudover bruges det i forbindelse med spildevand, hvor vandbehandling sker som følge af forbrug af nitrat frem for oxygen.

Synonymer
Chile Saltpeter, NaNO3, Nitric Acid, Sodium Salt, Nitric Acid, Sodium Salt 1 : 1, Soda Niter Chile Saltpeter, Sodium Nitrate
Kemisk formel
NaNO3
CAS-nummer
7631-99-4

Karakteristika

Molær vægt
84.9947 g/mol
Smeltepunkt
308 °C
Kogepunkt
380 °C
Tæthed
2.26 g/cc
Formularer
Pulver, Hvid, Prill, Kornet, Pellets

Brug og anvendelser

Vigtige anvendelser

  • Fødevareadditiv
  • Vandbehandling
  • Rengøringsprodukter
  • Glas
  • Klæbemidler og fugemasser
  • Metal efterbehandling
  • Landbrugs
  • Bygning og byggevarer

Industrier