Dimethylformamid er en organisk forbindelse repræsenteret af den kemiske formel (CH3) 2NC (O) h. Det forkortes ofte som DMF, selvom denne forkortelse lejlighedsvis anvendes til dimethylfuran eller dimethylfumarat. Denne klare væske er i stand til at blande med vand og de fleste organiske opløsningsmidler. DMF er et meget anvendt opløsningsmiddel i kemiske reaktioner. Mens dimethylformamid i sig selv mangler en lugt, teknisk kvalitet eller nedbrudte prøver kan udsende en fiskende duft på grund af tilstedeværelsen af dimethylamin-urenheder.