Ammoniumbicarbonat
En uorganisk forbindelse, der bruges i fødevareindustrien som hævemiddel til fladbagte produkter, såsom småkager og kiks. Det bruges også som gødning, pH-buffer og reagens på kemiske laboratorier. Det bruges desuden industrielt til fremstilling af blandt andet farvestoffer, lægemidler, katalysatorer, keramiske produkter, brandhæmmende midler og plast.
- Synonymer
- Kemisk formel
- NH4HCO3
- CAS-nummer
- 1066-33-7
Karakteristika
- Molær vægt
- 79.055g/mol
- Smeltepunkt
- 41.9 °C
- Tæthed
- 1.586 g/cm3
- Formularer
- Krystaller, Pulver, Hvid
Brug og anvendelser
Vigtige anvendelser
- Bagning
- Plast og polymerer
- Læderbehandling
- Vandbehandling
- Polering og rengøring
- Farmaceutiske produkter
- Vaskepulver
- Gummi
- Zink malm / minedrift
Industrier
- Pharma
- Cleaning
- Coatings & Construction
- Polymers
- Cosmetics
- Water Treatment
- Food & Nutrition
- Animal Nutrition
- Agriculture