På Food Ingredients Europe 2019 vil Brenntag Food & Nutrition-teamet præsentere sit nyeste sortiment af formuleringer, der er skræddersyet til udfordringerne på føde- og drikkevaremarkederne. På standen vil holdet præsentere demosæt og innovative fødevarekoncepter til ernæringsberigelse, vegetariske og veganske samt sikrere og mere velsmagende formler. I et showkøkken vil Brenntag's fødevareeksperter præsentere de nyeste formuleringer, der er udviklet i deres egne Food Application & Development Centers.
Udfordringerne i verden af fødevarer og drikkevarer er lige så forskellige som forbrugernes smag og præferencer. Og de udvikler sig hele tiden. Eksperterne fra Brenntag Food & Nutrition kender udfordringerne meget godt og ved, hvordan de skal reagere på dem - med skræddersyede formuleringer og nye opskrifter, der hjælper industrierne med at udvikle mulighederne for mere varierede produkttilbud og fleksibilitet i formuleringen.
"Hos Brenntag Food & Nutrition forstår vi vigtigheden af videnskab og innovation og deler en passion for læring og vidensudveksling. Vi ser frem til FI Europe, da arrangementet er en vigtig platform for at diskutere de nyeste tilgange med de forskellige eksperter. Vi vil vise de delegerede vores nye applikationer og løsninger til vegansk, bageri, is og drikkevarer", oplyser Frank Haven, Vice President Brenntag Food & Nutrition EMEA.
Brenntag Food & Nutrition præsenterer bl.a. følgende på FI Europe:
- En vegansk koldskæring baseret på vegetabilske proteiner: Denne nye opskrift uden kød er en fuld pakke protein, der er lækker i hver en bid.
- En forfriskende Cremino Prosecco Spritz: Smag en ægte italiensk Cremino med et højt fiberindhold og lavt fedtindhold.
- Nye Collagen Shots med Aloe Vera, grøn kaffe og Yerba Mate-ekstrakter: "Skønhed indefra" - med en velafbalanceret profil
- En vegansk vegansk fransk rillettes på sojabasis: Smag den traditionelle delikatesse - nu tilgængelig for veganske forbrugere, kødfri og lækker.
- En proteinberiget bolle: Denne innovative opskrift er baseret på et afbalanceret og højt indhold af vegetabilsk protein.
- Biscuits beriget med vitaminer og mineraler. Få vitaminer og mineraler som en velsmagende godbid.
Besøgende er velkomne til at "mærke forskellen" ved at smage på et af Brenntags nye koncepter.
FI Europe finder sted i Paris, Frankrig, den 3.-5. december 2019. Mød Brenntag Food & Nutrition-teamet i hal 6 på stand E 71.