Innovation, ekspertise og fremragende service til vores kunder og leverandørpartnere er grundlaget for Brenntag Food & Nutrition's nye hjemsted i Italien, et center på over 12.500 kvadratmeter dedikeret til fødevareapplikationer, nye udviklinger og formuleringer, udstyret med moderne produktionslokaler og et innovativt logistiksystem.
Frank Haven, Brenntag Food & Nutrition Vice President EMEA, afslører nogle af højdepunkterne i det nye italienske fødevarecenter, som vil være åbent fra begyndelsen af 2020: "Den nye facilitet i Padova bliver et moderne center for udvikling, produktion og markedsføring af ingrediensløsninger. Vores nye Food Application and Development Center (FADC) vil producere banebrydende fødevarekoncepter og innovative projekter, der er i stand til at foregribe markedets efterspørgsel. Food Application & Development Center er specialiseret i at udvikle og anvende skræddersyede løsninger tilpasset følgende markedssegmenter: Mejeriprodukter og is, bageri og brød, forarbejdning af kød, fjerkræ og fisk, convenience food, drikkevarer, chokolade og konfekture samt forarbejdning af frugt og grøntsager. FADC vil være udstyret med moderne pilotanlæg, der kan efterligne enhver industriel produktionsproces i lille skala".
Food Application & Development Centers er hjertet af Brenntag Food & Nutrition's knowhow. Det italienske center vil udvikle avancerede løsninger med merværdi, f.eks:
- fødevareteknologi: de rigtige systemer til at sikre tekstur og stabilitet
- sundhed og ernæring: opnå den optimale balance i ernæringssammensætningen
- fødevaresikkerhed og holdbarhed: beskyttelse af produktkvaliteten i hele holdbarhedstiden
- fødevaredesign: at skabe attraktive produkter i farve og smag
"Takket være vores løsninger vil vi bidrage til at forbedre produkternes og processernes funktionalitet i fødevareindustrien", siger Frank Haven.
Brenntag Food & Nutrition er opmærksom på tendenserne på fødevaremarkedet og tilbyder sine kunder løsninger, der er skræddersyet til deres behov. Med den nye facilitet i Padova vil det italienske Food & Nutrition-team være i stand til at yde endnu bedre teknisk support og kommerciel bistand for at tilbyde sine forretningspartnere et omfattende partnerskab, der får dem til at "mærke forskellen".