Alcool dénaturé
L'alcool dénaturé, également connu sous le nom familier d'alcool à brûler, est de l'éthanol auquel des additifs ont été ajoutés. L'objectif est de dissuader l'ingestion orale en modifiant l'odeur, le goût ou l'apparence.
Souvent, l'alcool dénaturé est non seulement désagréable au goût, mais également nocif pour la santé. Cela permet aux autorités d'exclure toute fraude fiscale sur l'alcool, qui ne s'applique pas à l'éthanol utilisé à des fins industrielles. L'éthanol étant utilisé dans de nombreuses industries différentes, divers additifs et méthodes de dénaturation sont couramment utilisés. Les additifs courants comprennent le méthanol, l'alcool isopropylique (IPA), l'acétone, la méthyléthylcétone (MEK) et la méthylisobutylcétone (MIBK).
L'éthanol est présent naturellement dans certaines plantes, comme les carottes, les oignons et le romarin. Il est également produit lors de la fermentation des fruits sucrés. Le sang humain contient également de petites quantités d'éthanol.
Dans l'industrie, l'éthanol est principalement utilisé comme solvant et comme matière première pour la production d'autres composés. Les biocarburants constituent un autre domaine d'application important.
