Youtube Thumbnail
Um unsere YouTube-Videos anzusehen, müssen Sie "Targeting-Cookies" akzeptieren. Die Anzeige dieser Inhalte kann dazu führen, dass YouTube personenbezogene Daten verarbeitet oder Cookies auf Ihrem Gerät platziert.
Auf YouTube ansehen

Wo Ideen zum Leben erweckt werden

Mit 31 Zentren weltweit erwecken wir Kreativität zum Leben – wir entwickeln innovative Formulierungen und Konzepte, die Ihren Vorstellungen entsprechen. Unsere lokalen Teams sprechen Ihre Sprache, verstehen Ihre Herausforderungen und reagieren schnell und flexibel. Gleichzeitig stehen sie in ständigem Kontakt mit unserem globalen Netzwerk aus Fachwissen und Erkenntnissen.
Von der Entwicklung neuer Rezepturen bis zur Verbesserung bestehender Produkte – ob Milchprodukte, pflanzliche Produkte, Getränke oder andere Lebensmittel: wir nutzen unser breites Portfolio an hochwertigen Zutaten, um innovative, nahrhafte und trendorientierte Lösungen anzubieten.
Neugierig, wie das alles zusammenkommt? Sehen Sie sich das Video an und besuchen Sie unser brandneues Innovations- und Anwendungszentrum in Leeds (Großbritannien).
Kontakt

Globale Expertise, lokaler Geschmack

Das weltweite Brenntag-Netzwerk aus Food Innovation & Application Centern
Asim Syed
Wir verkaufen unseren Kunden nicht einfach das, was wir verkaufen wollen. Stattdessen hören wir ihnen genau zu, um ihre Herausforderungen zu verstehen, beziehen unsere technischen Experten mit ein und finden die besten Lösungen, die den spezifischen Anforderungen der Kunden entsprechen.

Asim Syed

Senior Director Innovation & Application Nutrition Americas

Services für alle Lebensmittel- und Ernährungsmärkte

In unseren Innovation & Application Centern arbeiten wir praxisnah in allen Segmenten, von Backwaren und Getränken bis hin zu pflanzlichen Produkten, Fleischalternativen und Ernährungsgesundheit. Unser Team entwickelt Rezepturen, Testformulierungen und Prototypen, maßgeschneidert für Ihre Anforderungen.
Süß
  • Backwaren und Brot
  • Schokolade und Süßwaren
  • Milcherzeugnisse und Eiscreme
  • Pflanzliche Alternativen zu Molkereiprodukten
Herzhaft
  • Convenience Food, Fertiggerichte, Suppen und Saucen
  • Fleisch, Geflügel und Fisch
  • Pflanzliche Fleischalternativen
  • Obst- und Gemüseverarbeitung
Gesunde Ernährung
  • Funktionelle Lebensmittel
  • Sporternährung
  • Nahrungsergänzung
  • Diätetische Lebensmittel
Getränk
  • Alkoholisch und alkoholfrei
  • Mocktails
  • Energydrinks
  • Bier
Michele Menini
Jeder Markt hat eigene Herausforderungen. Hier kommen wir ins Spiel: Wir helfen unseren Partnern dabei, die richtigen Inhaltsstoffe und Lösungen für jede Anwendung zu finden, um Ideen in Produkte zu verwandeln, die die Menschen lieben.

Michele Menini

Director Innovation & Application EMEA

Cupcakes werden gefüllt

Auswahl von Inhaltsstoffen und Aromen

  • Kombinationen und Interaktionen von Inhaltsstoffen
  • Innovative Aromaprofile
  • Berücksichtigung der Verarbeitungsanforderungen
Inneres eines köstlichen Cupcakes

Formulierungshilfe

  • Textur und Nährwertvorteile
  • Flexibilität dank alternativer Zutaten
  • Kostenoptimierung von Rezepturen
  • Verfolgen von Markttrends
  • Verbesserung von Qualität und Haltbarkeit
Milch wird in Flaschen gefüllt

Markttrendkonzepte

  • Anwendungs-Toolboxen
  • Kundenspezifische Projektarbeit
  • Abschließendes Anwendungsdesign
Rezepturtests

Wissenstransfer

  • Kundeninnovationstage
  • Technische Schulungen
  • Anwendungs-Bulletins

Unser einzigartiges Angebot

Wir sind vor Ort und sprechen Ihre Sprache
Um Ihre täglichen Herausforderungen besser zu verstehen und Sie gleichzeitig flexibel und schnell zu unterstützen.
Wir sind Teil eines weltweiten Netzwerks
Wir tauschen Best Practices, Wissen und Erkenntnisse miteinander und mit unseren Geschäftspartnern aus.
Wir erstellen neue Formulierungen
Wir bieten eine große Bandbreite hochqualitativer Inhaltsstoffe oder finden die fehlende Komponente, um ein bestehendes Rezept zu verbessern.
Wir bieten Ihnen die besten und innovativsten Lösungen
Die neuesten auf dem Markt, wobei wir stets die aktuellen Branchentrends im Blick behalten.
Wir setzen uns für eine bessere Ernährung ein.
Wir sind ständig auf der Suche nach gesunden, nahrhaften und nachhaltigen Inhaltsstoffen, die den meisten Menschen schmecken.
Winnie Koh
Dank unserer hervorragenden technischen Fähigkeiten und der ausgezeichneten Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten bieten wir unseren Kunden die neuesten innovativen und umfassenden Lösungen, damit sie den Verbrauchern die besten sensorischen Erlebnisse und gesundheitlichen Vorteile bieten können.

Winnie Koh

Director Innovation & Application APAC

Geschichten und Trends

Kontakt

Kontaktieren Sie unsere Lebensmittelexperten, um zu erfahren, wie wir Sie in unseren Innovation & Application Centern für Lebensmittel unterstützen können. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen das richtige Produkt für Ihre Bedürfnisse zu schaffen.
Hashtag-Symbol

Besuchen Sie unsere Fokusseite auf LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition