Xanthan

Xanthan ist oft in Zahnpasta enthalten und ist auch ein bevorzugtes Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie. In Kosmetika wird es zur Herstellung von Wassergelen verwendet.

Eigenschaften

Molgewicht933.7462g/mol
FormPulver

Verwendungen und Anwendungen für

Anwendungsbereiche

  • Lebensmittel und Ernährung
  • Öl und Gas
  • Körperpflege
  • Kosmetische Produkte

Industrien

  • Erdöl & Gas
  • Pharma
  • Polymere
  • Reinigungsindustrie
  • Kosmetik
  • Wasseraufbereitung
  • Lebensmittel
  • Lack- und Bauindustrie
  • Schmierstoffe
  • Gummi/ Kautschuk

Synonyme:

Chemische Formel: C35H49O29

CAS Nummer: 11138-66-2, 39464-87-4