Їжа та харчування

Впровадження інновацій і забезпечення вашого успіху завдяки індивідуальним рішенням, ентузіазму та досвіду

Креативні рішення для ваших конкретних потреб

Від інновацій та досвіду застосування до суворої перевірки якості — наші пристрасні експерти з харчових продуктів пропонують послуги й індивідуальні рішення, які охоплюють комерційну та технічну досконалість і цінну інформацію про ринок. З непохитною відданістю вашому успіху ми наповнюємо кожен проєкт нашим ентузіазмом і безпрецедентною самовідданістю.
Ми щиро любимо те, що робимо, і завжди готові поділитися своїми ідеями та спеціальними знаннями про харчову промисловість. Зв’яжіться з нами сьогодні та відкрийте для себе креативні індивідуальні рішення, які ми підготували для вас. Наша віддана команда готова глибоко зануритися у ваші унікальні виклики та прагнення, адаптуючи наш досвід відповідно до ваших конкретних потреб в індустрії Food & Nutrition (їжа та харчування).
Зв’яжіться з нами
Youtube Thumbnail
Щоб переглядати наші відео на YouTube, ви повинні прийняти "Таргетингові файли cookie". Відображення цього контенту може призвести до обробки YouTube персональних даних або розміщення файлів cookie на вашому пристрої.
Дивіться на YouTube
Здоровий веганський бургер із джекфрутом, червоною та білою капустою та польовим салатом

Ми є вашим глобальним партнером в індустрії їжі та харчування: забезпечення якісних, екологічних та інноваційних рішень у всьому світі

Ми ваш професійний надійний партнер у всіх аспектах харчової індустрії. Ми пишаємося нашою широкою глобальною присутністю, а наші сильні місцеві команди знають усі сегменти харчових продуктів.
Гарантія якості та стабільність є нашим основним пріоритетом на шляху до спрощення галузі для наших клієнтів. Завдяки повному асортименту постачальника інгредієнтів для індустрії їжі та харчування, а також додатковим послугам, як-от технічна підтримка, нормативні інструкції та аналіз ринку, ми надаємо гнучкі комплексні харчові рішення, які завжди відповідають вашим потребам.
У нашому 31 центрі інновацій і вивчення застосування продуктів по всьому світу наші експерти поєднують ноу-хау з інноваціями та креативністю. Ми ніколи не припиняємо вчитися, завжди відстежуємо найактуальнішу ринкову інформацію, ідеї та концепції, спираючись на наш досвід і зосередженість.
Наші зобов’язання перед вами

Створення цінності в індустрії їжі та харчування

  • Справді глобальна присутність у поєднанні з сильними місцевими командами та доступом до місцевих клієнтів і сегментів ринку
  • Повний портфель інгредієнтів, які допоможуть вам розробляти інноваційні та екологічні продукти
  • Ми працюємо з вами над створенням концепцій і рецептур їжі
  • Безпечний і надійний ланцюг постачання
  • Чисті рішення
  • Доступ до інформації про ринок, його розміри та тенденції
  • Інноваційні харчові рішення та концепції продуктів
  • Постійна експертна підтримка з боку внутрішніх спеціалістів з технологій
  • Інгредієнти та ідеї NPD
  • Поради щодо індивідуальних рецептур
  • Прозорість, нормативно-правова відповідність, нормативна підтримка
  • Індивідуальні рішення для пакування, преміксів і рецептур
  • Підтримка діяльності у сфері інновацій і застосування
  • Навчальні дні / дні для клієнтів і сеанси нетворкінгу
  • Зберігання на місцевих складах
  • Місцеві мови
  • Знання в розрізі сегментів
professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Рішення в галузі їжі

Ваші виклики — наша місія. Наші комплексні рішення для індустрії їжі та харчування спираються на широку глобальну мережу для пошуку інгредієнтів і спеціалізованих можливостей локального застосування та розробок.
Від основних вітамінів і мінералів до підсолоджувачів і ароматизаторів, високоякісних білків і клітковини, ферментів і культур, текстураторів і гелеутворювачів — наші харчові рішення створюються на основі ретельно відібраних інгредієнтів. Але наші зобов’язання виходять далеко за межі постачання інгредієнтів — вони визначають наш підхід до створення харчових рішень, що базується на трьох основних стовпах, які описано нижче.
  • Фортифікаційні рішення
    Наша віддана команда зосереджується на підвищенні харчової цінності ваших продуктів через фортифікацію, забезпечуючи збагачення основними поживними речовинами.
  • Рішення для текстурування / стабілізації
    Ми створюємо бажані текстури та стабільність у ваших продуктах харчування та напоях. Наша команда чудово оптимізує консистенцію, відчуття смаку й термін придатності ваших продуктів.
  • Смакові рішення
    Ми розуміємо вирішальну роль смаку в задоволенні споживачів. Ми розробляємо виняткові смакові профілі, пропонуючи широкий спектр рішень для задоволення різноманітних смаків.
У кожній із цих областей наші спеціалізовані команди співпрацюють, щоб надавати комплексні харчові рішення, які перевершують очікування.

Наш асортимент

Дізнайтеся, як ви можете розробляти інноваційні й екологічні продукти з нашого повного асортименту продуктів: від базових інгредієнтів до складніших індивідуальних рецептур.

Сегменти ринку індустрії їжі та харчування

Вирушайте разом із нами в кулінарну подорож по всіх сегментах ринку: від хлібобулочних виробів і напоїв до аналогів м’яса та здорового харчування. Ми ваш відданий партнер, який готовий підтримати вас у будь-якому напрямку. Дослідімо можливості разом.
  • Хлібобулочні вироби
  • Напої (алкогольні та безалкогольні)
  • Шоколад і кондитерські вироби
  • Напівфабрикати, готові страви, супи та соуси
  • Молочні продукти та морозиво
  • Переробка фруктів та овочів
  • Переробка м'яса та морепродуктів
  • Функціональна їжа
  • Їжа рослинного походження (альтернативи молочним, м’ясним і морепродуктам)
  • Харчові добавки
  • Дієтичні продукти
  • Спортивне харчування
  • Харчові продукти спеціального медичного призначення
Дізнайтеся більше про здорове харчування в харчовій промисловості.

Майбутні події

Вистака

Chinaplas 2026

-
Dodaty v kalendar

Вистака

Pet Food Forum

-
Dodaty v kalendar

Вистака

BioProcess International Europe

-
Dodaty v kalendar
Переглянути всі події
Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Центри інновацій і вивчення застосування продуктів

Дізнайтеся більше про наші ноу-хау та надійних експертів у нашій глобальній мережі.
Дізнайтеся більше

Наш асортимент інгредієнтів для індустрії їжі та харчування

  • Підкислювачі
  • Амінокислоти й пептиди
  • Антизлежувачі
  • Антиспінювачі
  • Розпушувач
  • Суміші підкислювачів і солей
  • Наповнювачі
  • Шоколад і какао
  • Барвники
  • Культури / пробіотики та дріжджі
  • Молочні, яєчні та сирні інгредієнти
  • Емульгатори
  • Ензими
  • Ароматизатори та підсилювачі смаку
  • Волокна
  • Харчові суміші
  • Фруктово-овочеві інгредієнти
  • Зволожувачі
  • Гідроколоїди
  • Неорганічні солі
  • Мінерали
  • Натуральні інгредієнти
  • Нутрицевтичні інгредієнти
  • Олії та жири
  • Допоміжні засоби обробки
  • Білки
  • Готові до вживання хлібобулочні вироби
  • Регулятори термінів придатності та консерванти
  • Спеції
  • Крохмалі
  • Підсолоджувачі
  • Вітаміни
  • Воски та масла
Значок Hashtag

Відвідайте нашу сторінку презентації на LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition

Історії, новини та відкриття

Читайте більше історій

Наші можливості

Ми надаємо широке портфоліо високоякісних інгредієнтів — від ароматизаторів і барвників до функціональних і поживних компонентів, — розроблених спеціально для потреб ваших рецептур.
Ми тісно співпрацюємо з вами, щоб разом створювати, тестувати й оптимізувати концепції за підтримки наших технічних експертів і спеціалістів із ринку. Ми постійно шукаємо нові й інноваційні інгредієнти та технології, що дає вам змогу розробляти найсучасніші рішення та випереджати ринкові тенденції.
Ми підтримуємо широкий діапазон сегментів, зокрема хлібо-булочні вироби, молочні продукти, безалкогольні напої, кондитерські вироби, солоні вироби, рослинні продукти, а також корми для свійських тварин і домашніх улюбленців, фокусуючись на тенденціях споживачів і ринкових вимогах.
Ми активно постачаємо та просуваємо на ринок натуральні та екологічно виготовлені інгредієнти з «чистою етикеткою», щоб допомогти вам відповідати зростаючим очікуванням споживачів.
Наші спеціальні команди з відповідності регулятивним нормам надають консультації щодо місцевих і міжнародних стандартів, забезпечуючи відповідність вашої продукції всім необхідним вимогам.

Технічна підтримка та підтримка із застосування

Від вирішення проблем у рецептурах до сенсорної оптимізації, наші технічні команди тісно співпрацюватимуть з вами, щоб утілити в життя вашу продуктову ідею.
Ми користуємось нашими партнерськими зв’язками з провідними постачальниками, а також експертними знаннями наших штатних співробітників, щоб точно налаштовувати смакові профілі та консистенцію продуктів і зробити їх привабливими для споживачів.
Ми пропонуємо широкий діапазон інгредієнтів, зокрема вітаміни, мінерали, волокна та протеїни, щоб зберегти поживні якості ваших продуктів.
Наші центри стратегічно розташовані по всьому світу, щоб надавати локалізовану підтримку та швидке створення прототипів.

Спеціалізоване та функціональне харчування

Ми спеціалізуємось на інноваціях продуктів рослинного походження, пропонуючи інгредієнти, які поєднують чудовий смак, текстуру, поживність і екологічність.
Ми надаємо експертну підтримку високоефективних інгредієнтів і рецептур для спортивних напоїв, протеїнових сумішей, батончиків і багатьох інших продуктів.
Ми надаємо індивідуальні рішення щодо інгредієнтів для спеціалізованих потреб у харчуванні, зокрема харчування немовлят, людей літнього віку, медичного харчування та інших цільових застосувань у харчуванні.
Ми дотримуємося суворого контролю якості, аудитів постачальників і систем відстеження, щоб бути впевненими, що кожний інгредієнт відповідає нашим високим стандартам.
Зволожувальний крем — це нагальна потреба

На шляху до сталого майбутнього

Приєднуйтеся до нас у нашій подорожі до сталого майбутнього, оскільки ми прагнемо стати лідером галузі в питаннях відповідального постачання екологічних і соціально стійких харчових інгредієнтів.
Ми пишаємося тим, що компанія EcoVadis визнала наші видатні досягнення у сфері сталого розвитку та включила нас до рейтингу найкращих компаній серед усіх галузей промисловості.
Ми постійно прагнемо покращувати наш асортимент екологічно чистих інгредієнтів, починаючи від перероблених волокон, какао, сертифікованого UTZ, органічних інгредієнтів до місцевих інгредієнтів із низькою обробкою. Крім того, ми підтримуємо інновації та вивчення застосування рослинних рішень, як-от замінників м’яса та молочних продуктів.
Докладніше
Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA
Наша відданість безпеці
Безпека стоїть на першому місці в усьому, що ми робимо. Ми продовжуємо дбати про те, щоб ви отримували продукцію найвищої якості, яка не тільки відповідає останнім стандартам і нормам безпеки, але й перевищує їхні вимоги.
Ми пишаємося нашим жорстким підходом до управління ланцюгом постачання та тісно співпрацюємо з нашими надійними партнерами-постачальниками, щоб гарантувати безпеку та надійність на кожному етапі процесу.

Зв’яжіться з нами

Зверніться до нас, і ми радо вам допоможемо. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб отримати відповіді на будь-які запитання, дізнатися більше про наш асортимент продукції або про те, як ми можемо підтримати вас за допомогою наших індивідуальних програм. Ми відповімо вам найближчим часом.

Співпрацюйте з нами

Бажаєте приєднатися до нашої команди з їжі та харчування? Відвідайте нашу сторінку «Кар’єра» для пошуку можливостей — ми будемо раді вас почути.
Дізнайтеся про кар’єру у підрозділі Food & Nutrition компанії Brenntag