Imwitor® 948

Imwitor® 948 é um coemulsificante polar não iônico para emulsões O/A com um HLB estimado de 3. É 100% natural, disponível na categoria certificada RSPO MB, vegano e produzido exclusivamente na Alemanha. É produzido pela esterificação de glicerol de origem vegetal com ácidos graxos de origem vegetal, principalmente ácido oleico, constituído principalmente por monooleato. IMWITOR® 948 é um líquido oleoso de cor âmbar, que pode solidificar parcialmente à temperatura ambiente e possui um odor característico. Contém um antioxidante (tocoferol).

Sinónimos

Glycerol Mono-oleate BP, Aldo MO, Atlas G-695, Capmul GMO, glycerol-1-oleate, HallStar GMO, Kessco GMO, Ligalub, monolein, Monomuls 90-O18, Peceol, Priolube 1408, Stepan GMO, Tegin

Fórmula química

C21H42O4

Número CAS

91744-20-6

Nome(s) INCI

Glyceryl Oleate