Imwitor® 928

Imwitor® 928 é um coemulsificante não iônico para emulsões O/A com um HLB estimado de 3 a 4. É 100% natural, vegano, certificado pela RSPO MB e produzido exclusivamente na Alemanha. É composto por glicerídeos parciais de ácidos graxos saturados de óleo vegetal e possui comprimentos de cadeia de C12 a C18. IMWITOR® 928 é uma substância sólida (flocos) branca a levemente amarelada, com um leve odor de coco. É estável à oxidação por conter apenas ácidos graxos saturados.

Sinónimos

GLYCERYL COCOATE, COCOYL MONO/DIGLYCERIDES, GLYCERYL COCONATE, GLYCERYL MONO AND DICOCOATE

Fórmula química

C12–18H24–36O6–8

Número CAS

91052-49-2

Nome(s) INCI

Glyceryl Cocoate