Innovazione, competenza e servizio eccellente per i nostri clienti e partner fornitori sono alla base della nuova sede di Brenntag Food & Nutrition in Italia, un polo di oltre 12.500 metri quadrati dedicato alle applicazioni alimentari, ai nuovi sviluppi e alle formulazioni, dotato di moderne sale di produzione e di un innovativo sistema logistico.
Frank Haven, Vicepresidente Brenntag Food & Nutrition EMEA, svela alcuni punti salienti del nuovo centro alimentare italiano, che sarà aperto dall'inizio del 2020: "Il nuovo stabilimento di Padova sarà un centro moderno per lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di soluzioni per gli ingredienti. Il nostro nuovo Food Application and Development Center (FADC) produrrà concetti alimentari all'avanguardia e progetti innovativi in grado di anticipare le richieste del mercato". Il Food Application & Development Center è specializzato nello sviluppo e nell'applicazione di soluzioni su misura per i seguenti segmenti di mercato: Latticini e gelati, panetteria e pane; lavorazione di carne, pollame e pesce; cibi pronti; bevande; cioccolato e dolciumi e lavorazione di frutta e verdura. La FADC sarà dotata di moderni impianti pilota in grado di replicare su piccola scala qualsiasi processo produttivo industriale".
I Centri di Applicazione e Sviluppo Alimentare sono il cuore del know-how di Brenntag Food & Nutrition. Il Centro italiano svilupperà soluzioni avanzate e a valore aggiunto, come per:
- tecnologia alimentare: fornire i sistemi giusti per consistenza e stabilità
- salute e nutrizione: raggiungere un equilibrio ottimale nella composizione nutrizionale
- sicurezza alimentare e shelf life: proteggere la qualità del prodotto per tutta la durata di conservazione
- food design: creare prodotti attraenti nel colore e nel gusto
"Grazie alle nostre soluzioni contribuiremo a migliorare la funzionalità di prodotti e processi per l'industria alimentare", afferma Frank Haven.
Brenntag Food & Nutrition è attenta alle tendenze del mercato alimentare e offre ai propri clienti soluzioni su misura per le loro esigenze. Con la nuova sede di Padova, il team italiano di Food & Nutrition sarà in grado di fornire un supporto tecnico e un'assistenza commerciale ancora migliori, per offrire ai propri partner commerciali una partnership completa che faccia "sentire la differenza".