Brenntag Food & Nutrition ha firmato un accordo con Axiom Foods per la distribuzione dei suoi prodotti a base vegetale nell'area EMEA, esclusi Regno Unito e Irlanda. Axiom Foods, con sede a Los Angeles, CA, USA, è specializzata in ingredienti di origine vegetale, come le proteine del riso e del pisello.
"Il portafoglio di prodotti sostenibili di Axiom rafforzerà la nostra posizione nel settore delle proteine vegetali. I prodotti a base vegetale hanno un ruolo importante nelle applicazioni vegetariane, vegane e senza allergeni, negli alimenti funzionali e nella panificazione. Questo accordo rappresenta per noi un passo importante nel settore degli alimenti a base vegetale, in continua crescita e con un futuro promettente", afferma Frank Haven, Vicepresidente Food & Nutrition EMEA.
"Brenntag Food & Nutrition è per noi il partner ideale per la distribuzione in Europa. Grazie alla sua esperienza applicativa e alla sua presenza locale in tutta l'area EMEA, questo accordo ci offre la possibilità di ampliare il nostro raggio d'azione in una regione in cui stiamo appena iniziando ad affermare il nostro portafoglio di prodotti di alta qualità e a marchio pulito", afferma David Jay Janow, presidente di Axiom Foods.
L'attuale portafoglio di prodotti a base vegetale di Axiom comprende proteine brevettate (riso, pisello, ecc.); alternative lattiero-casearie di riso e avena, zucchero di riso e amido di pisello, utilizzati in analoghi della carne e dei latticini, snack, cereali, prodotti da forno, dessert surgelati, nonché polveri nutrizionali, bevande e barrette.
Informazioni su Brenntag Food & Nutrition:
Brenntag Food & Nutrition, parte del Gruppo Brenntag, è un fornitore leader di ingredienti alimentari per i mercati di tutto il mondo. Ci siamo costruiti la reputazione di collaborare con i migliori fornitori di ingredienti e additivi e di rispondere alle esigenze e ai requisiti dei nostri clienti. Con oltre 750 dipendenti dedicati, una presenza in 76 Paesi e 28 centri di applicazione e sviluppo, Brenntag Food & Nutrition fornisce competenze tecniche, soluzioni formulative e applicative su misura, un ampio portafoglio di ingredienti speciali e di base e un profondo know-how industriale nei segmenti della lavorazione della carne, del pollame e del pesce, della panificazione e del pane, dei prodotti lattiero-caseari e dei gelati, delle bevande, del cioccolato e dei dolciumi, dei cibi pronti e della lavorazione di frutta e verdura. Brenntag Food & Nutrition fa sì che i suoi partner commerciali "sentano la differenza".
Informazioni su Axiom Foods:
All'avanguardia nella tecnologia alimentare a base vegetale, siamo impegnati in studi clinici, formazione e cambiamenti nell'approvvigionamento alimentare globale. Sviluppando soluzioni sofisticate e sostenibili di ingredienti densi di nutrienti per un'alimentazione umana sostenibile, Axiom porta la compassione nel settore alimentare dimostrando che gli animali non sono più necessari per costruire muscoli. Siamo in prima linea per far sì che le proteine di piselli e riso diventino la nuova carne.