a business unit Brenntag Food & Nutrition in Nord America, parte del Gruppo Brenntag (ISIN DE000A1DAHH0), leader mondiale nella distribuzione di prodotti chimici e ingredienti, firma un nuovo accordo di distribuzione con Sensus America per la distribuzione di fibra di radice di cicoria negli Stati Uniti.
Brenntag è ora distributore di polveri di insulina secca e di fruttoligosaccaridi liquidi (FOS), entrambi generalmente riconosciuti ed etichettati come fibra di radice di cicoria. Il portafoglio comprende i seguenti nomi di prodotti: Frutalose® SF75, L90, L85, OFP, SFP, e Frutafit® HD, IQ, CLR, TEX!, OAI. Questi prodotti possono essere utilizzati in applicazioni alimentari e bevande, tra cui snack, prodotti da forno, yogurt, gelati, salse di frutta, puree e barrette.
"Il nostro team è entusiasta di condividere la nostra nuova collaborazione strategica con Sensus per l'inulina e i FOS negli Stati Uniti. Siamo ansiosi di mostrare l'importanza di queste due linee e il loro utilizzo per la salute dell'intestino e il benessere generale", afferma Larry Davis, vicepresidente di Brenntag Food & Nutrition North America. "Poiché la domanda dei consumatori continua a crescere in questo settore, siamo certi che le nostre applicazioni e la nostra esperienza tecnica, insieme alla posizione di leader di mercato di Sensus, aiuteranno i nostri clienti a soddisfare questa domanda". Frutalose® e Frutafit® sono incolori, hanno un sapore neutro e possono arricchire molti prodotti alimentari senza alterarne l'aspetto, la consistenza o il sapore. Dal punto di vista funzionale, possono:
- Sostituisce lo zucchero e i grassi migliorando il gusto e la consistenza in bocca
- Promuove la salute dell'apparato digerente arricchendo il contenuto di fibre degli alimenti
- Stimolare la produzione di batteri benefici nel colon
- Stimola l'assorbimento del calcio, con conseguente potenziale miglioramento della salute delle ossa.
"Il mercato statunitense dell'inulina di cicoria ha registrato una rapida crescita e siamo lieti di collaborare con i team di prim'ordine di Brenntag per raggiungere un numero ancora maggiore di clienti", afferma Ken Horn, presidente e direttore generale di Sensus America, Inc. "L'eccezionale attenzione e l'impronta che Brenntag apporta al nostro rapporto consentiranno a Sensus di tenere il passo con la crescente domanda del mercato dell'inulina di cicoria, grazie all'aumento della preferenza dei consumatori verso ingredienti alimentari più sani".