Brenntag Food & Nutrition ha aperto il suo nuovo Centro di Applicazione e Sviluppo Alimentare (FADC) a Guarulhos, vicino a San Paolo in Brasile. Questa apertura segna il 30° FADC per Brenntag Food & Nutrition a livello globale. Si aggiunge alla rete esistente per portare il know-how di formulazione e applicazione di Brenntag Food & Nutrition nella regione. Il quinto FADC per l'America Latina supporterà in particolare i team di Brenntag F&N in Brasile e nel Cono Sud nei seguenti segmenti: bevande, prodotti da forno, lattiero-caseari, cioccolato e dolciumi, salse, carne, cibi pronti, alimenti funzionali e integratori alimentari.
"Questo nuovo FADC svilupperà soluzioni e nuove tecnologie per soddisfare le esigenze e le richieste dei nostri clienti, in particolare per il mercato brasiliano. Con questo nuovo investimento, anche in questi tempi più difficili, Brenntag Food & Nutrition dimostra il suo impegno a supportare i nostri clienti in tutto il mondo, adattandosi alle esigenze locali e guidando con nuove applicazioni in linea con le tendenze del mercato", afferma Tomás Navarro, Vice Presidente Brenntag Food & Nutrition America Latina.
Il FADC è dotato di tutte le attrezzature all'avanguardia necessarie e di elementi speciali come una camera di fotostabilità e di fermentazione, nonché un texturometro, che consentono al team di soddisfare le esigenze individuali dei clienti per portare sul mercato prodotti che rispondono alle tendenze principali. Questa nuova struttura è un'ottima opportunità per il team di Brenntag Food & Nutrition in Brasile di offrire ai propri clienti servizi ancora più personalizzati e soluzioni di sviluppo dei prodotti individuali.