Brenntag Food & Nutrition ha inaugurato una nuova sede all'avanguardia a Padova, Italia; una nuovissima location che ospita postazioni di lavoro operative e amministrative e uffici direzionali che incorporano Chimab Spa. Questo moderno centro è interamente dedicato all'applicazione, alla creazione, allo sviluppo, alla produzione e alla distribuzione di ingredienti e soluzioni alimentari, in combinazione con un sistema logistico innovativo ed efficiente. "La sede di Padova è un ottimo esempio dell'impegno che Brenntag sta profondendo per il futuro del nostro business in crescita nel settore Food & Nutrition. Stiamo ampliando i nostri asset e le nostre capacità per soddisfare ulteriormente le esigenze dei nostri clienti, in linea con le tendenze dei consumatori", afferma Tom Corcoran, Vice Presidente del Gruppo Brenntag Food & Nutrition.
Al piano terra si trovano la nuovissima area di produzione e il reparto logistico. Al primo piano si trovano gli uffici e le sale riunioni, nonché il modernissimo Centro di Applicazione e Sviluppo Alimentare, con aree dedicate a Panetteria e Pane, Convenience Food, Piatti Pronti, Zuppe e Salse, Carne, Pollame e Pesce, Latticini e Gelati, Alimenti Funzionali, Integratori Alimentari e Alimenti Dietetici. Il Centro di Applicazione e Sviluppo Alimentare è dotato di impianti pilota e di moderni dispositivi in grado di scalare i processi di produzione industriale e di sviluppare soluzioni di ingredienti all'avanguardia. Qui gli esperti di Brenntag Food & Nutrition creano formulazioni su misura per le esigenze dei clienti, con l'obiettivo di creare prodotti commerciabili e in linea con le tendenze di mercato attuali e future.
"La nuova sede di Padova offrirà nuove possibilità ai nostri clienti e fornitori non solo in Italia, ma in tutta l'area EMEA. Ci permetterà di diffondere l'esperienza che abbiamo nel nostro sito dedicato in tutta la nostra regione, utilizzando attrezzature e strutture all'avanguardia. Vogliamo creare formulazioni alimentari innovative per far sì che i nostri partner commerciali 'sentano la differenza'", spiega Frank Haven, Vicepresidente Brenntag Food & Nutrition EMEA.
Il nuovo reparto logistico gestirà lo stoccaggio, la movimentazione e il prelievo delle merci in una struttura automatizzata con sistema SSCC (identificazione delle unità logistiche). La produzione è dotata di sei miscelatori, suddivisi in cinque aree segregate per escludere la contaminazione incrociata e il rischio di allergeni. È collegata direttamente al reparto logistico all'avanguardia, che si trova in posizione strategica nel quartiere di Interporto, a Padova, un importante hub di distribuzione. "Questo progetto realizza l'ambizione di ospitare Brenntag Food & Nutrition Italia in un unico luogo. Grazie a ciò, siamo ora in grado di fornire un supporto tecnico specializzato ancora migliore, assistenza commerciale e servizi di eccellenza, offrendo una partnership completa con i nostri partner commerciali in Italia da un'unica origine", afferma Ignazio Vullo, Regional President Europe South & President Italy.
