Food & Nutrition

Delicious ice-cream being scooped out.

Innovative Lebensmittelkonzepte – maßgeschneidert für Sie

Im Jahr 2050 werden wir neun Milliarden Menschen ernähren müssen. Dies wird eine Steigerung der weltweiten Lebensmittelproduktion um 60 % erfordern. Wir bei Brenntag sind Teil der Lösung, um dieses Bedürfnis zu erfüllen. Als branchenweit führender Vertriebshändler und Dienstleister für Lebensmittelinhaltsstoffe bieten wir Ihnen erstklassigen Service, umfangreiches Markt-Know-how, Expertise in der Formulierung und Inhaltsstoffe der höchsten Qualität.

All dies für Ihren Vorteil und die Schaffung maßgeschneiderter Lösungen zusammenzuführen, ist unser tägliches Geschäft. Wir sind für Sie da und Sie können sich darauf verlassen, dass unsere leidenschaftlichen Experten Ihnen einzigartige, innovative und nachhaltige Lösungen liefern, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Wir wollen Sie dabei unterstützen, bei Geschmack, Textur, Nährstoffzusammensetzung und Haltbarkeit eines Produkts die bestmögliche Leistung zu erzielen. Wir bieten innovative und intelligente Ansätze für Lebensmittelprodukte, die alle Sinne ansprechen. Ihre Bedürfnisse stehen im Zentrum unserer Arbeit und wir haben stets das Ziel, die Effizienz in Ihrer Lieferkette zu steigern.

Wir bieten eine große Bandbreite hochqualitativer Lebensmittelinhaltsstoffe

Wir verfügen über ein einzigartiges Produktsortiment und arbeiten mit den besten Inhaltsstoffherstellern der Branche zusammen. Unsere Spezialisten arbeiten gemeinsam mit Ihnen daran, die richtigen Inhaltsstoffe für Ihre Produkte auszuwählen. Unser Produktsortiment:

Our range of products
  • Acidulants
  • Amino acids and peptides
  • Bases
  • Blends of acidulants and salts
  • Colors
  • Cultures and yeast
  • Dairy Ingredients
  • Emulsifiers
  • Enzymes
  • Ethanol
  • Flavors
  • Fibers
  • Food blends
  • Humectants
  • Hydrocolloids
  • Inorganic salts
  • Minerals
  • Naturals
  • Nutraceutical ingredients
  • Oils and fats
  • Processing aids
  • Proteins
  • Shelf-life regulators
  • Starches
  • Sweeteners
  • Vitamins

Unsere neuesten Geschichten

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Im Zentrum unserer Arbeit – unsere Innovations- und Anwendungszentren

Über unsere weltweit 32 Innovations- und Anwendungszentren für Lebensmittel bieten wir unerreichte technische Dienstleistungen und maßgeschneiderte Formulierungen für Lebensmittel. Unsere Zentren sind dafür ausgestattet, eine Qualifizierung für Inhaltsstoffe, Anwendungstests für Lebensmittel und Prototypenentwicklung durchzuführen. Sie konzentrieren sind neben Verbrauchermarkttrends auch auf strategische Produkte und innovative Anwendungen.

Erfahren Sie mehr darüber, was unsere technischen Experten in unseren Innovations- und Anwendungszentren rund um die Welt für Sie tun können.

Happy family communicating during lunch time in dining room. Focus is on kids.

In allen Marktsegmenten aktiv

Wir sind in allen Marktsegmenten aktiv – von Gebäck und Getränken bis hin zu Fleischersatz und funktionellen Lebensmitteln. Wir stehen bereit, um Sie bei allen Anwendungen zu unterstützen.

Lebensmittel und Getränke:

  • Gebäck
  • Getränke
  • Schokolade und Süßwaren
  • Fertiggerichte, Suppen und Saucen
  • Milcherzeugnisse und Eiscreme
  • Obst- und Gemüseverarbeitung
  • Fleisch, Geflügel und Fisch

Pflanzliche Ernährungsgesundheit:

  • Funktionelle Lebensmittel
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Diätetische Lebensmittel
  • Sportlernahrung
  • Medizinische Nahrung

Kontakt aufnehmen

Lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen helfen können. Kontaktieren Sie uns, um Fragen zu stellen, mehr über unser Produktsortiment zu lernen oder um zu erfahren, wie wir Sie mit unseren maßgeschneiderten Anwendungen unterstützen können. Wir melden uns bald bei Ihnen.