Ammoniumhydrogencarbonat
In der Lebensmittelindustrie wird Ammoniumhydrogencarbonat als Backtriebmittel verwendet. Daneben kann das Salz noch in vielen weiteren Bereichen eingesetzt werden. Beispielsweise als Düngemittel, pH-Puffer, oder zur Herstellung von Farbstoffen, Arzneimitteln, Katalysatoren, Keramik, Löschmitteln oder Kunststoffen.
- Synonyme
- Chemische Formel
- NH4HCO3
- CAS-Nummer
- 1066-33-7
Merkmale
- Molares Gewicht
- 79.055g/mol
- Schmelzpunkt
- 41.9 °C
- Dichte
- 1.586 g/cm3
- Formulare
- Kristalle, Pulver, Weiß
Verwendungszwecke und Anwendungen
Wichtige Anwendungen
- Backen
- Kunststoffe und Polymere
- Lederverarbeitung
- Wasseraufbereitung
- Polieren und Reinigen
- Pharmazeutika
- Waschmittel
- Gummi
- Zinkerze/ Bergbau
Branchen
- Pharma
- Reinigungsindustrie
- CASE & Construction
- Polymere
- Kosmetik
- Wasseraufbereitung
- Lebensmittel
- Tierernährung
- Landwirtschaft