Wat is Xanthangom

Xanthangom heeft buitengewone en nuttige eigenschappen, zoals hoge viscositeit bij lage concentraties, weinig verandering van de viscositeit bij wisselende temperaturen en uitstekende stabiliteit bij tal van pH-waarden. Het heeft ook een sterke vries-dooistabiliteit met opmerkelijke suspensie-eigenschappen. Het wordt vaak toegepast in tandpasta en heeft de voorkeur als verdikkingsmiddel. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt voor een breed scala aan producten zoals sauzen, dressings, vlees en gevogelte, bak- en banketwaren, dranken en diverse zuivelproducten. Ook vormt het een belangrijk bestanddeel in cosmetica- en andere persoonlijke verzorgingsproducten.

  • INCI: Xanthangom
  • Chemische samenstelling: C35H49O29
  • CAS-nummer: 11138-66-2

Productspecificaties

Specificaties

Chemische samenstelling C35H49O29
CAS-nummer 11138-66-2
Molaire massa 933.7462g/mol

Gebruik en toepassingen voor Xanthangom

Industrieën

  • Pharma
  • Smeermiddelen
  • Waterbehandeling
  • Olie & Gas
  • Schoonmaakmiddelen
  • Dierenvoeding
  • Coatings & Constructies
  • Voedingsmiddelen
  • Landbouw
  • Cosmetica
  • Polymeren
  • Rubber

Purchase options for Xanthangom

Can't find the product you are looking for? Our team can help you finding it! Please contact us

Wat wilt u als volgende doen

Bekijk alle producten