Food & Nutrition

Baanbrekende innovatie en gegarandeerd succes met onze oplossingen, passie en expertise.

Creatieve oplossingen voor uw specifieke behoeften

Van innovatie en expertise voor al uw toepassingen tot strenge kwaliteitscontroles: onze gepassioneerde voedselexperts bieden diensten en oplossingen op maat die commerciële genialiteit, technische uitmuntendheid en waardevolle marktinzichten combineren. Met constante toewijding aan uw succes, werken we met enthousiasme en ongeëvenaarde toewijding aan elk project.
We zijn gepassioneerd in wat we doen en delen graag onze inzichten en specialistische kennis uit de voedingsmiddelenindustrie. Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek de creatieve oplossingen op maat die we u kunnen bieden. Ons toegewijde team staat klaar om zich in uw unieke uitdagingen en ambities te verdiepen en onze expertise af te stemmen op uw specifieke behoeften voor de voedsel- en voedingsmiddelenindustrie.
Neem contact met ons op
Youtube Thumbnail
Om onze YouTube-video's te bekijken, moet je 'Targeting cookies' accepteren. Het weergeven van deze inhoud kan ertoe leiden dat YouTube persoonlijke gegevens verwerkt of cookies op je apparaat plaatst.
Bekijk op YouTube
Gezonde veganistische jackfruitburger met rode kool, witte kool en veldsla

We zijn uw internationale partner in de voedsel- en voedingsmiddelenindustrie: we leveren wereldwijd kwaliteit, duurzaamheid en innovatieve oplossingen.

We zijn uw professionele en betrouwbare partner in alle aspecten van de voedingsmiddelenindustrie. We zijn trots op onze brede internationale aanwezigheid, gecombineerd met onze sterke lokale teams die uitgebreide kennis hebben van alle voedingssegmenten.
Kwaliteitsgarantie en duurzaamheid zijn onze drijfveren en we vereenvoudigen de complexiteit van de industrie voor onze klanten. Met een complete portfolio van leveranciers en uitstekende ingrediënten voor voedsel en voedingsmiddelen, en toegevoegde diensten zoals technische ondersteuning, begeleiding bij regelgeving en marktinzichten, bieden we flexibele, end-to-end voedingsoplossingen die altijd aan uw behoeften voldoen.
In onze 31 innovatie- en toepassingscentra wereldwijd combineren onze experts knowhow met innovatie en creativiteit. We stoppen nooit met leren en volgen voortdurend inzichten, concepten en de nieuwste ontwikkelingen op de markt, om zo onze expertise en focus steeds verder uit te bouwen.
Onze belofte aan u

Waarde leveren in de voedsel- en voedingsmiddelenindustrie

  • een wereldwijde aanwezigheid met sterke lokale teams die toegang hebben tot lokale klanten en marktsegmenten
  • een compleet assortiment ingrediënten om u te helpen innovatieve en duurzame producten te ontwikkelen
  • we werken met u samen om voedselconcepten en -formuleringen te creëren
  • veilige en zekere toeleveringsketen
  • oplossingen voor een clean label
  • toegang tot en inzicht in marktinzichten, marktgroottes en trends
  • innovatieve voedingsoplossingen en productconcepten
  • voortdurende, deskundige ondersteuning door interne technologiespecialisten
  • ingrediënten en ideeën voor nieuwe productontwikkeling
  • formuleringsadvies op maat
  • transparantie, naleving, ondersteuning bij regelgeving
  • oplossingen op maat voor verpakkingen, voormengsels en formules
  • ondersteuning voor innovatie en applicatieontwikkeling
  • trainings-/klantendagen en netwerksessies
  • lokale opslag
  • lokale talen
  • segmentspecifieke expertise
professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Voedseloplossingen

Uw uitdagingen zijn onze missie. Onze uitgebreide voedseloplossingen voor de voedsel- en voedingsmiddelenindustrie putten uit een uitgebreid wereldwijd netwerk voor de inkoop van ingrediënten en gespecialiseerde capaciteiten voor lokale toepassing en ontwikkeling.
Onze voedseloplossingen zijn gebouwd op een fundament van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: van essentiële vitaminen en mineralen, tot zoetstoffen en smaakstoffen, hoogwaardige eiwitten en vezels, enzymen en culturen, texturizers en geleermiddelen. Maar onze toewijding gaat veel verder dan het leveren van ingrediënten alleen; het is de drijfveer achter onze aanpak om voedseloplossingen te ontwikkelen op basis van drie fundamentele pijlers:
  • oplossingen voor versterking
    Ons toegewijde team richt zich op het verhogen van de voedingswaarde van uw producten, door ze met essentiële voedingsstoffen te verrijken.
  • oplossingen voor texturiseren/stabiliseren
    We creëren de gewenste texturen en stabiliteit in uw voedsel- en drankcreaties. Ons team blinkt uit in het optimaliseren van de consistentie, het mondgevoel en de houdbaarheid van uw producten.
  • oplossingen voor smaak
    We begrijpen de cruciale rol die smaak speelt in de tevredenheid van de consument. We ontwikkelen uitzonderlijke smaakprofielen en hebben een breed scala aan oplossingen voor uiteenlopende smaakpapillen.
Binnen elk van deze gebieden werken onze toegewijde teams samen om complete voedseloplossingen te leveren die alle verwachting overtreffen.

Onze productportefeuille

Ontdek hoe u innovatieve en duurzame producten kunt ontwikkelen uit ons complete productaanbod, van basisingrediënten tot complexere, op maat gemaakte formuleringen.

Marktsegmenten van de voedsel- en voedingsmiddelenindustrie

Ga met ons mee op een culinaire reis door alle marktsegmenten, van bakkerijproducten en dranken tot analoog vlees en gezonde voeding. We zijn uw toegewijde partner, klaar om u bij elke toepassing te ondersteunen. Laten we samen de mogelijkheden verkennen.
  • Bakwaren
  • Dranken (alcoholisch/niet-alcoholisch)
  • Chocolade en snoepgoed
  • Gemaksvoeding, kant-en-klaar maaltijden, soepen en sauzen
  • Zuivel en ijs
  • Verwerking van groente en fruit
  • Vlees, gevogelte en vis
  • Functioneel voeding
  • Plantaardig (alternatieven voor zuivel, vlees, zeevruchten)
  • Voedingssupplementen
  • Dieetvoeding
  • Sportvoeding
  • Voedsel voor speciale medische doeleinden
Lees meer over voeding en gezondheid in de voedingsmiddelenindustrie.

Aankomende evenementen

Bekijk alle evenementen
Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Onze innovatie- en toepassingscentra

Kom meer te weten over onze knowhow en betrouwbare experts in ons wereldwijde netwerk.
Meer informatie

Ons assortiment voedsel- en voedingsingrediënten

  • Zuurteregelaars
  • Aminozuren en peptiden
  • Antiklontermiddelen
  • Antischuimmiddelen
  • Bakpoeder
  • Mengsels van zuren en zouten
  • Vulstoffen
  • Chocolade en cacao
  • Kleuren
  • Kweken/probiotica en gist
  • Ingrediënten met zuivel, eieren en kaas
  • Emulgatoren
  • Enzymen
  • Smaken en smaakversterkers
  • Vezels
  • Voedselmixen
  • Ingrediënten met fruit en groenten
  • Bevochtigingsmiddelen
  • Hydrocolloïden
  • Anorganische zouten
  • Mineralen
  • Natuurproducten
  • Nutraceutische ingrediënten
  • Oliën en vetten
  • Hulpstoffen
  • Eiwitten
  • Kant-en-klare bakkerijproducten
  • Houdbaarheid-regelaars en conserveringsmiddelen
  • Kruiden
  • Zetmeel
  • Zoetstoffen
  • Vitamines
  • Was en boter
Hashtag-pictogram

Bezoek onze LinkedIn-showcasepagina

#BrenntagFoodNutrition

Verhalen, nieuws en ontdekkingen

Meer verhalen lezen

Onze mogelijkheden

We bieden een keur aan hoogwaardige ingrediënten, van smaken en kleuren tot functionele en nutritionele componenten, afgestemd op uw formulebehoeften.
We werken nauw met u samen om concepten te creëren, testen en optimaliseren, met de ondersteuning van onze technische experts en marktspecialisten. We zijn voortdurend op zoek naar nieuwe en opkomende ingrediënten en technologieën waarmee u baanbrekende oplossingen kunt ontwikkelen en de markttrends voor blijft.
We ondersteunen een breed scala aan segmenten, waaronder bakkerijproducten, zuivelproducten, drankenproducten, zoetwaren, hartige producten, plantaardige producten, diervoeding en huisdiervoeding, waarbij we ons richten op consumententrends en de vraag van de markt.
We zoeken actief naar en promoten ingrediënten die puur, natuurlijk en duurzaam geproduceerd zijn, zodat u aan de veranderende verwachtingen van de consument kunt voldoen.
Onze gespecialiseerde regelgevende teams adviseren u over lokale en internationale normen, zodat uw producten aan alle noodzakelijke vereisten voldoen.

Technische en toepassingsondersteuning

Van het oplossen van problemen met de formule tot sensorische optimalisatie: onze technische teams werken nauw met u samen om uw productvisie tot leven te brengen.
We maken gebruik van onze partnerschappen met toonaangevende leveranciers en onze interne expertise om smaakprofielen en het mondgevoel te verfijnen om de aantrekkelijkheid voor de consument te waarborgen.
We bieden een breed scala functionele ingrediënten, waaronder vitamines, mineralen, vezels en eiwitten, om de nutritionele positionering van uw product te ondersteunen.
Onze centra zijn strategisch gelegen over de hele wereld, zodat we lokale ondersteuning en snelle prototypeontwikkeling kunnen bieden.

Productspecifieke en functionele voeding

We zijn gespecialiseerd in plantaardige innovatie en bieden ingrediënten die smaak, textuur, voedingswaarde en duurzaamheid leveren.
We leveren hoogwaardige ingrediënten en formule-expertise voor sportdranken, eiwitpoeders, repen en meer.
We leveren maatwerk ingrediëntenoplossingen voor specifieke voedingsbehoeften, waaronder voor babyvoeding, gezondheid van ouderen, medische voeding en andere doelgerichte dieettoepassingen.
We hebben strenge kwaliteitscontroles, leveranciersaudits en traceerbaarheidssystemen om ervoor te zorgen dat elk ingrediënt aan onze hoge normen voldoet.
Vochtinbrengende crème is een must

Op weg naar een duurzame toekomst

Reis met ons mee naar een duurzame toekomst, in ons streven om de marktleider te worden in de verantwoorde distributie van ecologisch en sociaal duurzame voedingsingrediënten.
We zijn trots op de erkenning van EcoVadis voor onze uitstekende duurzaamheidsprestaties, waarbij we worden gezien als een van de allerbesten van alle industrieën.
We zijn altijd op zoek naar manieren om onze portefeuille met duurzame ingrediënten te verbeteren, variërend van geüpcyclede vezels, UTZ-gecertificeerde cacao en biologische ingrediënten tot minder bewerkte en lokaal ingekochte ingrediënten. Bovendien ondersteunen we de ontwikkeling van innovaties en toepassingen voor plantaardige oplossingen zoals alternatieven voor vlees en zuivel.
Lees meer
Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA
Onze inzet voor veiligheid
Veiligheid staat voorop bij alles wat we doen. We blijven ervoor zorgen dat u producten van topkwaliteit ontvangt die niet alleen voldoen aan de nieuwste veiligheidsnormen en voorschriften, maar deze zelfs overtreffen.
We zijn trots op onze rigoureuze aanpak van toeleveringsketenbeheer en we werken nauw samen met onze vertrouwde toeleveringspartners om de veiligheid en betrouwbaarheid in elke fase van het proces te garanderen.

Neem contact op

Laat ons weten hoe we u kunnen helpen. Neem vandaag nog contact met ons op om ons vragen te stellen, om meer te weten te komen over ons productaanbod of om te zien hoe we u kunnen ondersteunen met onze toepassingen op maat. We nemen binnenkort contact op.

Kom bij ons werken

Geïnteresseerd in een baan bij ons voedsel en voedingsteam? Kijk op onze carrièrepagina voor vacatures – we horen graag van u.
Ontdek carrières in Food & Nutrition bij Brenntag