De primaire toepassing ervan omvat het leveren van stikstof bij meststoffen en het dienen als een elektrolyt in droge cellen. Bovendien vindt het wijdverbreid gebruik als een ingrediënt bij het galvaniseren, insluiten en solderen, helpen bij het verwijderen van oxidelagen uit metalen en het verbeteren van de hechting van de soldeer. Bovendien is het een belangrijk onderdeel in verschillende eigen koude medicijnen en hoestremedies vanwege de effectiviteit ervan als slijsten.