Vitamine B5
La vitamine B5 apparaît naturellement dans la viande, les noix et les champignons. Étant donné que de nombreux aliments contiennent de la vitamine B5, il a reçu le nom alternatif de l'acide pantothénique. "Pantothenic" signifie "de partout" en grec.
- Synonymes
- Pantothenic acid
- Formule chimique
- C9H17NO5
- Numéro CAS
- 137-08-06
Caractéristiques
- Poids molaire
- 219.237 g/mol
- Point de fusion
- 195°C|-25°C
- Formulaires
- Cristaux, Inodore, Incolore
Utilisations et applications
Applications clés
- Food and Nutrition
- Suppléments nutritionnels
- Animal feed
- Nutraceutique