Acétate de potassium
L'acétate de potassium est le sel de potassium de l'acide acétique. C'est un solide hygroscopique à température ambiante. Il peut être produit par traitement d'une base contenant du potassium, comme l'hydroxyde de potassium ou le carbonate de potassium, avec de l'acide acétique. Aussi connu sous le nom de KA, l'acétate de potassium est un engrais hydrosoluble utilisé pour fournir aux plantes le potassium, un nutriment essentiel à leur croissance. Il peut être utilisé dans des formulations liquides et en pulvérisation foliaire pour corriger rapidement les carences en potassium et améliorer les fonctions des plantes telles que la photosynthèse, la régulation de l'eau et la résistance aux maladies. L'acétate de potassium est également utilisé comme dégivrant et antigivrage efficace, notamment pour les pistes d'aéroport, car il agit rapidement, est moins corrosif que le sel et est homologué par la FAA.
- Synonymes
- Potassium Ethanoat, E261, KA
- Formule chimique
- C2H3KO2
- Numéro CAS
- 127-08-2
Caractéristiques
- Poids molaire
- 98.142 g/mol
- Point de fusion
- 292°C
- Point d'ébullition
- 212°F
- Densité
- 1.57 g/cm³ (25 °C)
- Formulaires
- Cristaux, Incolore
Utilisations et applications
Applications clés
- Déglaceur
- Conservateur
- Contrôle du pH
- Produits médicaux
Industries
- Agro-alimentaire
- Traitement chimique
- Alimentation et nutrition
- Pharmaceutiques