Společnost Brenntag, světový lídr v oblasti distribuce chemikálií a přísad, dnes oznámila uzavření dodavatelské smlouvy s americkou společností MycoTechnology, Inc. pro Polsko, Českou republiku, Slovensko, Benelux, Francii, Švédsko, Dánsko, Finsko, Norsko, Itálii, Španělsko, Německo, Rakousko a Švýcarsko. Společnost vytváří produkty z mycelia hub pro širokou škálu potravinářských aplikací, včetně inovativního rostlinného proteinu nazvaného FermentIQ™, směsi hrachového a rýžového proteinu poháněného fermentací, který poskytuje výjimečnou funkčnost a nutriční hodnotu.
"Tato dohoda s dodavatelem umožní zákazníkům společnosti Brenntag Specialties přístup k produktům MycoTechnology pro podporu inovací v oblasti masných analogů, mléčných alternativ, proteinových nápojů, pečiva, snacků a dalších aplikací," dodal Frank Haven, prezident pro výživu v regionu EMEA společnosti Brenntag. "Díky takovýmto partnerstvím se společnost Brenntag Specialties stane globálním servisním partnerem pro inovativní a udržitelná řešení. Pro naše zákazníky vytváříme nejkomplexnější a nejudržitelnější portfolio v oblasti produktů."
Alan Hahn, generální ředitel společnosti MycoTechnology, komentuje: "Jsme nadšeni, že můžeme oznámit naše nové partnerství se společností Brenntag, které je významným krokem v našich plánech na evropskou expanzi. Společnost Brenntag, která je lídrem na světovém trhu v oblasti distribuce ingrediencí, bude mít zásadní význam při uvádění našich nových ingrediencí na evropský trh. Díky své celosvětové pověsti a zkušenostem je ideálním partnerem pro usnadnění této nové vzrušující fáze růstu společnosti MycoTechnology."
Společnost Brenntag Specialties představí své inovativní potravinářské koncepty a nedávno představenou novou značku na konferenci Food ingredients Europe, která se koná tento týden v Paříži. Tato akce již více než 35 let sdružuje přední světové dodavatele potravin a nápojů, nákupčí, odborníky na výzkum a vývoj a výrobní specialisty. Stánek společnosti Brenntag v novém designu, který symbolizuje úspěšnou transformaci společnosti v uplynulých letech a její ambice utvářet budoucnost svého oboru jako nezpochybnitelná světová jednička na trhu, najdete na stánku 4D30.
Společnost MycoTechnology se na výstavě představí také se svým stánkem na adrese 7.1K37.
Další informace naleznete zde: https://www2.brenntag.com/nutrition/en/fie2022-concepts
O společnosti MycoTechnology, Inc.
Společnost MycoTechnology byla založena v roce 2013 v Auroře v Coloradu a vytváří produkty z mycelia hub, které řeší největší problémy v potravinářském průmyslu. Jako přední světový průzkumník mycelia se společnost MycoTechnology věnuje zvyšování dostupnosti zdravých, udržitelných, čistě označených a vysoce kvalitních potravin prostřednictvím přírodní fermentace hub. Do jejího portfolia výrobků patří ClearIQ™ flavor, řada transformačních nástrojů pro modulaci chuti odvozených od houbové fermentace, které snižují vnímání hořkých a nepříjemných tónů, umožňují formulaci výrobků s vyšší nutriční hustotou a snižují obsah soli a cukru v širokém spektru aplikací. Společnost MycoTechnology také nabízí FermentIQ™ protein, řadu rostlinných bílkovinných produktů vyráběných patentovaným fermentačním procesem, který využívá sílu houbového mycelia k výrobě funkčnějších, lépe stravitelných a chutnějších rostlinných bílkovin. Společnost MycoTechnology tvoří tým téměř 100 zaměstnanců-akcionářů a nadále nabírá další spolupracovníky, kteří napomáhají expanzi a růstu.
