Bebidas
El arte de crear una bebida
El segmento bebidas es extremadamente dinámico y ofrece un inmenso campo de tendencias a considerar, como las alternativas bajas o sin calorías para bebidas azucaradas, mezclas exóticas y otras opciones demandadas por los clientes en beneficio de la salud y el bienestar. Nuestros expertos en Food & Nutrition son especialistas en guiarle por el vasto campo de posibilidades para desarrollar productos innovadores. Ya sea la optimización de formulaciones ya existentes o la creación de soluciones específicas para los clientes: En nuestros centros de Innovación y Aplicaciones para la alimentación descubrimos soluciones para cada necesidad individual.
El creciente número de consumidores deseosos de explorar nuevas bebidas alternativas que conservan el sabor pero que reducen las calorías ha dado lugar a muchos nuevos desarrollos de producto. Según un estudio de investigación de mercado realizado por Innova, el 31 % de los consumidores norteamericanos ha aumentado las compras de agua con sabores. Fresa, manzana, cereza o fruto de la pasión y té helado son los preferidos, pero elaborados siempre con el mínimo posible de aditivos azucarados. Podemos ser su socio y aportarle formulaciones inteligentes que respondan a los requisitos más solicitados.
Es la hora de la aventura
Cuando se trata de bebidas, los consumidores son conocidos por su disposición a experimentar. Vemos un potencial enorme en las mezclas, en especial en bebidas fermentadas como la kombucha con zumos exprimidos en frío. Las innovaciones creativas en sabores, las ediciones limitadas y los lanzamientos de temporada son muy populares y ofrecen muchas y variadas opciones.
Refrescos o bebidas alcohólicas, bebidas energéticas o café: Gran parte de la población anhela versiones Clean Label más saludables de muchos productos. La demanda de bebidas con refuerzo de fibra, por ejemplo, están en alza y lo mismo ocurre con las bebidas enriquecidas con proteínas. Nuestra división Food & Nutrition proporciona el know-how necesario y ofrece trabajo interno de desarrollo para revolucionar sus formulaciones y darle a sus bebidas todas las características que requiere.
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Póngase en contacto con uno de nuestros expertos en Bebidas y conozca mejor las posibilidades de la reducción de azúcar en sus bebidas, así como también nuevas bebidas con perlas para crear nuevas sensaciones.
Podemos ayudarle a crear la bebida perfecta y adaptada a sus necesidades.