Food & Nutrition

Delicious ice-cream being scooped out.

Conceptos alimentarios innovadores adaptados a sus necesidades

El mundo deberá dar respuesta en 2050 a las necesidades alimentarias de 9000 millones de personas. Para ello, será necesario aumentar en un 60 % la producción de alimentos en todo el mundo. En Brenntag, somos parte de la solución para dar respuesta a estas necesidades. Al ser el principal distribuidor y proveedor de servicios de ingredientes alimentarios del sector, podemos ofrecerle el mejor servicio, un amplio conocimiento del mercado, experiencia en formulación y los ingredientes de mayor calidad.

Vincular todo esto en su beneficio y crear soluciones a medida es nuestra actividad diaria. Tenemos todo lo que necesita y puede confiar en nuestros apasionados expertos para que le aporten soluciones únicas, innovadoras y sostenibles adaptadas a sus necesidades específicas. Pretendemos ayudarle a conseguir el mejor rendimiento posible en cuanto a sabor, textura, composición nutricional y vida útil de un producto. Proporcionamos enfoques innovadores e inteligentes para productos alimenticios que atraen todos los sentidos. Sus necesidades están en el centro de todo lo que hacemos, y nuestro objetivo es siempre aumentar la eficiencia a lo largo de toda la cadena de suministro.

Una amplia oferta de ingredientes alimentarios de alta calidad

Contamos con una cartera de productos sin parangón y trabajamos con los mejores fabricantes de ingredientes del sector. Nuestros especialistas trabajarán con usted para escoger los ingredientes adecuados para sus productos. Nuestra gama de productos:

Our range of products
  • Acidulants
  • Amino acids and peptides
  • Bases
  • Blends of acidulants and salts
  • Colors
  • Cultures and yeast
  • Dairy Ingredients
  • Emulsifiers
  • Enzymes
  • Ethanol
  • Flavors
  • Fibers
  • Food blends
  • Humectants
  • Hydrocolloids
  • Inorganic salts
  • Minerals
  • Naturals
  • Nutraceutical ingredients
  • Oils and fats
  • Processing aids
  • Proteins
  • Shelf-life regulators
  • Starches
  • Sweeteners
  • Vitamins

Nuestras historias más recientes

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El alma de nuestro trabajo: los Centros de Innovación y Aplicaciones

Desde nuestros 32 Centros de Innovación y Aplicaciones repartidos por todo el mundo ofrecemos un servicio técnico incomparables y formulaciones alimentarias a medida. Nuestros centros están equipados y dotados de recursos para llevar a cabo la cualificación de los ingredientes, las pruebas de aplicaciones alimentarias y el desarrollo de prototipos, centrándose en productos estratégicos y aplicaciones innovadoras, así como en las tendencias de consumo.

Conozca lo que nuestros expertos técnicos de los Centros de Innovación y Aplicaciones de todo el mundo pueden hacer por usted.

Happy family communicating during lunch time in dining room. Focus is on kids.

Cobertura de todos los segmentos de mercado

Estamos presentes en todos los segmentos del mercado, desde la panadería y las bebidas hasta los sucedáneos de carne y los alimentos funcionales. Estamos aquí para darle apoyo en cualquier aplicación.

Alimentos y bebidas:

  • Panadería
  • Bebidas
  • Chocolate y confitería
  • Comida preparada, platos preparados, sopas y salsas
  • Lácteos y helados
  • Fruta y verdura procesadas
  • Carne, aves y pescado

Salud nutricional basada en plantas:

  • Alimentos funcionales
  • Suplementos alimentarios
  • Alimentos dietéticos
  • Nutrición deportiva
  • Alimentación medicinal

Contáctenos

Díganos cómo podemos ayudarle. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para hacernos cualquier pregunta, para saber más sobre nuestra cartera de productos o para ver cómo podemos ayudarle con nuestras aplicaciones a medida. Nos pondremos en contacto con usted en breve.