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Phosphorsäure ist die Grundlage zur Herstellung phosphathaltiger Dünger. In Lebensmittelqualität wird sie beispielsweise zum Konservieren oder Ansäuern von Nahrungsmitteln und Getränken wie beispielsweise Cola verwendet. Phosphorsäure wird auch als pH-Regulierer verwendet.
Molgewicht | 97.994g/mol |
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Schmelzpunkt | 40–42.4 °C |
Siedepunkt | 212 °C |
Dichte | 1.684 g/cc |
Form | Flüssig, Viskos, Weiß |
Synonyme:
Chemische Formel: H3PO4
CAS Nummer: 7664-38-2