Kaliumnitrat ist eine chemische Verbindung, die in farbloser Form kristallisiert. Es ist ein ionisches Salz, das aus Kaliumionen (K+) und Nitrationen (NO3–) besteht, was es zu einem Alkali -Metallnitrat macht. Diese Verbindung ist natürlich als Mineral zu finden und dient als Stickstoffquelle.