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Calcliumchlorid wird wegen seiner hygroskopischen Eigenschaft unter anderem als Streusalz verwendet. Calciumchlorid ist auch in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet und findet Verwendung bei der Käseherstellung oder als Festigungsmittel in Gemüsekonserven.
Molgewicht | 110.98 g/mol |
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Schmelzpunkt | 175°C (dihydrate) |
Dichte | 1.85 g/cm³ (dihydrate) |
Form | Weiß, Flüssigkeit (klar), Kristallin, Fest |
Synonyme:
Chemische Formel: CaCl2
CAS Nummer: 10043-52-4 (anhydrous), 10035-04-8 (dihydrate), 25094-02-4 (tetrahydrate), 7774-34-7 (hexahydrate)