Sự đổi mới, chuyên môn và dịch vụ xuất sắc dành cho khách hàng và đối tác cung cấp của chúng tôi là nền tảng cho ngôi nhà mới của Brenntag Food & Nutrition ở Ý, một trung tâm rộng hơn 12.500 mét vuông dành riêng cho các ứng dụng thực phẩm, phát triển và công thức mới, được trang bị các phòng sản xuất hiện đại và một hệ thống hậu cần sáng tạo.
Frank Haven, Phó Chủ tịch Thực phẩm & Dinh dưỡng Brenntag EMEA tiết lộ một số điểm nổi bật của trung tâm thực phẩm mới của Ý, sẽ mở cửa từ đầu năm 2020: “Cơ sở mới ở Padua sẽ là một trung tâm hiện đại để phát triển, sản xuất và tiếp thị các giải pháp nguyên liệu. Trung tâm Phát triển và Ứng dụng Thực phẩm mới của chúng tôi (FADC) sẽ tạo ra các khái niệm thực phẩm tiên tiến và các dự án đổi mới có khả năng dự đoán nhu cầu thị trường. Trung tâm Phát triển & Ứng dụng Thực phẩm chuyên phát triển và áp dụng các giải pháp được thiết kế riêng cho các phân khúc thị trường sau: Sữa & Kem, Bánh mì & Bánh mì; Chế biến thịt, gia cầm và cá; Thực phẩm tiện lợi; Đồ uống; Sôcôla & Bánh kẹo và Chế biến rau quả. FADC sẽ được trang bị các nhà máy thí điểm hiện đại có khả năng nhân rộng bất kỳ quy trình sản xuất công nghiệp nào ở quy mô nhỏ”.
Các Trung tâm Phát triển & Ứng dụng Thực phẩm là trung tâm bí quyết của Brenntag Food & Nutrition. Trung tâm Ý sẽ phát triển các giải pháp tiên tiến, có giá trị gia tăng như sau:
- Công nghệ thực phẩm: cung cấp các hệ thống phù hợp về kết cấu và độ ổn định
- sức khỏe & dinh dưỡng: đạt được sự cân bằng tối ưu trong thành phần dinh dưỡng
- an toàn thực phẩm và thời hạn sử dụng: bảo vệ chất lượng sản phẩm trong suốt thời hạn sử dụng
- Thiết kế món ăn: tạo ra sản phẩm hấp dẫn về màu sắc và mùi vị
Frank Haven cho biết: “Nhờ các giải pháp của mình, chúng tôi sẽ góp phần cải thiện chức năng của sản phẩm và quy trình cho ngành công nghiệp thực phẩm”.
Brenntag Food & Nutrition chú ý đến xu hướng thị trường thực phẩm và cung cấp cho khách hàng các giải pháp phù hợp với nhu cầu của họ. Với cơ sở mới ở Padua, nhóm Thực phẩm & Dinh dưỡng Ý sẽ có thể cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và hỗ trợ thương mại tốt hơn nữa để mang đến cho các đối tác kinh doanh của mình một mối quan hệ đối tác toàn diện giúp họ “Cảm nhận được sự khác biệt”.