Tại Thành phần Thực phẩm Châu Âu 2019, nhóm Thực phẩm & Dinh dưỡng Brenntag sẽ giới thiệu loạt công thức mới nhất phù hợp với những thách thức của thị trường Thực phẩm & Đồ uống. Tại gian hàng, nhóm sẽ trình bày các bộ demo và các khái niệm thực phẩm sáng tạo để làm giàu dinh dưỡng, ăn chay và thuần chay cũng như các công thức an toàn và ngon miệng hơn. Trong bếp biểu diễn, các Chuyên gia Thực phẩm của Brenntag sẽ trình bày các công thức tiên tiến được phát triển tại Trung tâm Phát triển & Ứng dụng Thực phẩm của chính họ.
Những thách thức trong thế giới Thực phẩm & Đồ uống cũng đa dạng tùy theo thị hiếu và sở thích của người tiêu dùng. Và họ không ngừng phát triển. Các chuyên gia của Brenntag Food & Nutrition biết rất rõ những thách thức và cách ứng phó với chúng – với các công thức được thiết kế riêng và công thức mới hỗ trợ các ngành phát triển cơ hội cung cấp sản phẩm đa dạng hơn và tính linh hoạt trong công thức.
“Tại Brenntag Food & Nutrition, chúng tôi hiểu tầm quan trọng của khoa học và đổi mới, đồng thời chia sẻ niềm đam mê học tập và trao đổi kiến thức. Chúng tôi rất mong chờ FI Europe vì sự kiện này mang đến một nền tảng chính để thảo luận về các phương pháp tiếp cận mới nhất với các chuyên gia khác nhau. Frank Haven, Phó Chủ tịch Brenntag Thực phẩm & Dinh dưỡng EMEA tiết lộ: “Chúng tôi sẽ giới thiệu với các đại biểu các ứng dụng và giải pháp mới của chúng tôi dành cho lĩnh vực thuần chay, bánh mì, kem và đồ uống”.
Bài thuyết trình về Thực phẩm & Dinh dưỡng Brenntag tại FI Europe sẽ bao gồm:
- Món Thịt nguội thuần chay dựa trên protein thực vật: Công thức không thịt mới này chứa đầy đủ protein, mang lại cảm giác ngon miệng cho mỗi miếng ăn.
- Một loại Cremino Prosecco Spritz sảng khoái: Hãy nếm thử một loại Cremino Ý đích thực với hàm lượng chất xơ cao và ít chất béo.
- Sản phẩm Collagen mới với chiết xuất Lô hội, Cà phê xanh và Yerba Mate: “Vẻ đẹp từ bên trong” - với cấu hình cân đối
- Món Rillettes kiểu Pháp thuần chay làm từ đậu nành: Hương vị món ngon truyền thống - hiện có sẵn cho người tiêu dùng thuần chay, không có thịt và thơm ngon.
- Bánh bao giàu protein: Công thức cải tiến này dựa trên hàm lượng protein thực vật cao và cân bằng.
- Bánh quy tăng cường vitamin và khoáng chất. Cung cấp cho bạn vitamin và khoáng chất như một món ăn ngon.
Du khách được chào đón đến ''Cảm nhận sự khác biệt'' bằng cách nếm thử một trong những khái niệm mới của Brenntag.
FI Europe diễn ra tại Paris, Pháp, từ ngày 3 đến ngày 5 tháng 12 năm 2019. Gặp gỡ nhóm Thực phẩm & Dinh dưỡng Brenntag tại Hội trường 6 tại gian hàng E 71.