Food & Nutrition

Tiên phong đổi mới và đảm bảo sự thành công của bạn bằng các giải pháp phù hợp, niềm đam mê và chuyên môn vững vàng

Giải pháp sáng tạo cho nhu cầu cụ thể của bạn

Từ chuyên môn về đổi mới và ứng dụng đến quy trình đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt, các chuyên gia thực phẩm tràn đầy nhiệt huyết của chúng tôi cung cấp các dịch vụ và giải pháp được thiết kế riêng, bao gồm thành công về mặt thương mại, kỹ thuật xuất sắc và thông tin chuyên sâu quý giá về thị trường. Với cam kết kiên định đối với sự thành công của bạn, chúng tôi dành trọn nhiệt huyết và sự tận tâm vô song vào mọi dự án.
Chúng tôi thực sự yêu thích việc mình làm và luôn mong muốn chia sẻ thông tin chuyên sâu về ngành công nghiệp thực phẩm cùng kiến thức chuyên môn của mình. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá các giải pháp sáng tạo, phù hợp mà chúng tôi có sẵn cho bạn. Đội ngũ tận tâm của chúng tôi sẵn sàng tìm hiểu sâu những thách thức và mong muốn độc đáo của bạn, linh hoạt áp dụng chuyên môn cho phù hợp với các nhu cầu cụ thể của bạn trong ngành công nghiệp Thực phẩm & Dinh dưỡng.
Liên hệ với chúng tôi
Youtube Thumbnail
Để xem video YouTube của chúng tôi, bạn phải chấp nhận 'Cookie nhắm mục tiêu'. Việc hiển thị nội dung này có thể dẫn đến việc YouTube xử lý dữ liệu cá nhân hoặc đặt cookie trên thiết bị của bạn.
Xem trên YouTube
Món burger mít thuần chay lành mạnh kèm bắp cải tím, bắp cải trắng và xà lách cừu

Chúng tôi là đối tác toàn cầu của bạn trong ngành Thực phẩm & Dinh dưỡng: Cung cấp các giải pháp chất lượng, bền vững và sáng tạo trên toàn thế giới

Chúng tôi là đối tác chuyên nghiệp, đáng tin cậy của bạn trong mọi khía cạnh của ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng tôi tự hào về sự hiện diện rộng rãi trên toàn cầu, cùng với đội ngũ địa phương tài ba có kiến ​​thức về tất cả các phân khúc thực phẩm.
Đảm bảo chất lượng và tính bền vững là kim chỉ nam để chúng tôi giúp khách hàng đơn giản hóa những vấn đề phức tạp trong ngành. Với nhà cung cấp toàn diện và danh mục thành phần Thực phẩm & Dinh dưỡng vượt trội, cùng các dịch vụ gia tăng như hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn về quy định và cung cấp thông tin chuyên sâu về thị trường, chúng tôi mang đến các giải pháp thực phẩm linh hoạt, trọn gói, luôn đáp ứng được nhu cầu của bạn.
Tại 31 Trung tâm Đổi mới & Ứng dụng trên toàn thế giới, các chuyên gia của chúng tôi kết hợp bí quyết với sự đổi mới và sáng tạo. Chúng tôi không bao giờ ngừng học hỏi, luôn cập nhật thông tin, hiểu biết chuyên sâu và ý tưởng mới nhất của thị trường, xây dựng dựa trên chuyên môn và trọng tâm của chúng tôi.
Cam kết của chúng tôi với bạn

Mang lại giá trị trong ngành Thực phẩm & Dinh dưỡng

  • sự hiện diện thực sự trên toàn cầu kết hợp với các đội ngũ địa phương tài ba, có khả năng tiếp cận khách hàng và phân khúc thị trường địa phương
  • danh mục đầy đủ các thành phần giúp bạn phát triển các sản phẩm sáng tạo và bền vững
  • chúng tôi hợp tác với bạn để tạo ra các ý tưởng và công thức thực phẩm
  • chuỗi cung ứng an toàn và bảo mật
  • giải pháp nhãn sạch
  • tiếp cận và thấu hiểu các thông tin chuyên sâu về thị trường, quy mô và xu hướng của thị trường
  • giải pháp thực phẩm và ý tưởng sản phẩm sáng tạo
  • hỗ trợ chuyên môn liên tục từ các chuyên gia công nghệ nội bộ
  • thành phần và ý tưởng phát triển sản phẩm mới
  • tư vấn công thức tùy chỉnh
  • minh bạch, tuân thủ, hỗ trợ tuân thủ quy định
  • giải pháp tùy chỉnh cho bao bì, hỗn hợp trộn sẵn và công thức
  • hỗ trợ phát triển ứng dụng và đổi mới
  • ngày đào tạo/tiếp xúc khách hàng và các buổi kết nối mạng lưới
  • kho bãi địa phương
  • ngôn ngữ địa phương
  • chuyên môn ở phân khúc cụ thể
professional chef hands kneading bread dough on kitchen counter

Giải pháp thực phẩm

Thử thách của bạn chính là sứ mệnh của chúng tôi. Giải pháp Thực phẩm toàn diện của chúng tôi dành cho ngành công nghiệp Thực phẩm & Dinh dưỡng tận dụng mạng lưới toàn cầu rộng lớn để tìm nguồn cung ứng thành phần, cũng như tận dụng tiềm lực chuyên biệt để ứng dụng và phát triển tại địa phương.
Từ các vitamin và khoáng chất thiết yếu đến chất tạo ngọt và hương vị, protein và chất xơ chất lượng cao, enzym và chất nuôi cấy, chất tạo kết cấu và chất tạo gel, các giải pháp thực phẩm của chúng tôi được xây dựng dựa trên nền tảng các thành phần được lựa chọn cẩn thận. Tuy nhiên, cam kết của chúng tôi không chỉ giới hạn ở việc cung cấp thành phần. Cam kết này thúc đẩy cách tiếp cận của chúng tôi trong việc tạo ra các giải pháp thực phẩm dựa trên ba trụ cột cơ bản:
  • giải pháp bổ sung dưỡng chất
    Đội ngũ chuyên trách của chúng tôi tập trung vào việc nâng cao giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm của bạn thông qua việc bổ sung các dưỡng chất thiết yếu.
  • giải pháp tạo kết cấu/ổn định
    Chúng tôi tạo ra kết cấu mong muốn và độ ổn định trong sản phẩm thực phẩm và đồ uống của bạn. Đội ngũ của chúng tôi rất giỏi tối ưu hóa tính nhất quán, cảm giác ngon miệng và thời hạn sử dụng của sản phẩm.
  • giải pháp hương vị
    Chúng tôi hiểu vai trò quan trọng của hương vị đối với sự hài lòng của người tiêu dùng. Chúng tôi phát triển nhiều hương vị đặc biệt, cung cấp nhiều giải pháp để đáp ứng khẩu vị đa dạng.
Trong mỗi phương diện nói trên, các đội ngũ tận tâm của chúng tôi đều cộng tác để cung cấp các giải pháp thực phẩm toàn diện, vượt xa sự mong đợi.

Danh mục sản phẩm của chúng tôi

Khám phá cách thức để bạn phát triển các sản phẩm sáng tạo và bền vững dựa trên danh mục sản phẩm hoàn chỉnh của chúng tôi, từ các thành phần cơ bản đến các công thức phức tạp hơn, được thiết kế riêng.

Phân khúc thị trường của ngành công nghiệp Thực phẩm & Dinh dưỡng

Cùng chúng tôi bắt đầu một hành trình ẩm thực thú vị, trải dài trên tất cả các phân khúc thị trường, từ bánh và đồ uống đến thịt nhân tạo và Sức khỏe Dinh dưỡng. Chúng tôi là đối tác tận tụy, sẵn sàng hỗ trợ bạn trong mọi ứng dụng. Hãy cùng khám phá xem chúng ta có thể cùng nhau làm những gì.
  • Làm bánh
  • Đồ uống (có cồn/không cồn)
  • Sô cô la và bánh kẹo
  • Đồ ăn tiện lợi, đồ ăn sẵn, súp và nước sốt
  • Sữa và kem
  • Chế biến trái cây và rau củ
  • Thịt, gia cầm và cá
  • Thực phẩm chức năng
  • Nguồn gốc thực vật (sản phẩm thay thế sữa, thịt, hải sản)
  • Thực phẩm bổ sung
  • Thực phẩm ăn kiêng
  • Dinh dưỡng thể thao
  • Thực phẩm dùng cho mục đích y tế đặc biệt
Đọc thêm thông tin về sức khỏe dinh dưỡng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Sự kiện sắp diễn ra

Xem tất cả sự kiện
Researching the best ingredients for a drink in the application lab, Allentown, USA

Các Trung tâm Đổi mới & Ứng dụng của chúng tôi

Tìm hiểu thêm về bí quyết và các chuyên gia đáng tin cậy trên mạng lưới toàn cầu của chúng tôi.
Tìm hiểu thêm

Các thành phần Thực phẩm & Dinh dưỡng đa dạng của chúng tôi

  • Chất axit hóa
  • Axit amin và peptide
  • Chất chống vón
  • Chất phá bọt
  • Bột nở
  • Hỗn hợp chất axit hóa và muối
  • Chất độn
  • Sô cô la và ca cao
  • Màu
  • Chất nuôi cấy/men vi sinh và nấm men
  • Thành phần sữa, trứng và phô mai
  • Chất nhũ hóa
  • Enzyme
  • Vị và chất điều vị
  • Sợi quang
  • Hỗn hợp thực phẩm
  • Thành phần trái cây và rau củ
  • Chất làm ẩm
  • Hydrocolloid
  • Muối vô cơ
  • Khoáng sản
  • Thành phần tự nhiên
  • Thành phần dược phẩm dinh dưỡng
  • Dầu và mỡ
  • Chất hỗ trợ chế biến
  • Protein
  • Sản phẩm bánh làm sẵn
  • Chất điều chỉnh hạn sử dụng và chất bảo quản
  • Gia vị
  • Tinh bột
  • Chất tạo ngọt
  • Các vitamin
  • Sáp và bơ
Biểu tượng hashtag

Truy cập trang giới thiệu của chúng tôi trên LinkedIn

#BrenntagFoodNutrition

Câu chuyện, tin tức và phát hiện mới

Đọc thêm câu chuyện

Năng lực của chúng tôi

Chúng tôi cung cấp một danh mục rộng lớn các nguyên liệu chất lượng cao – từ hương liệu và màu sắc đến các thành phần chức năng và dinh dưỡng – được tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu công thức của bạn.
Chúng tôi cộng tác sâu sát với bạn nhằm đồng sáng tạo, kiểm thử và tối ưu hóa các khái niệm với sự hỗ trợ của các chuyên gia kỹ thuật và chuyên gia thị trường của chúng tôi. Chúng tôi không ngừng săn lùng các nguyên liệu và công nghệ mới nổi nhằm giúp bạn phát triển các giải pháp dẫn đầu và đi trước các xu hướng của thị trường.
Chúng tôi hỗ trợ một phạm vi rộng lớn các phân khúc, bao gồm ngành bánh, sữa, đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm mặn, thực phẩm từ thực vật, dinh dưỡng động vật và thức ăn cho thú cưng, với trọng tâm là các xu hướng của người tiêu dùng và nhu cầu thị trường.
Chúng tôi tích cực tìm nguồn cung ứng và quảng bá các thành phần nguyên liệu sạch, tự nhiên và được sản xuất bền vững nhằm giúp bạn đáp ứng các kỳ vọng ngày càng phát triển của người tiêu dùng.
Các đội ngũ chuyên trách về quy định của chúng tôi cung cấp hướng dẫn về các tiêu chuẩn quốc tế và địa phương, đảm bảo rằng sản phẩm của bạn tuân thủ tất cả các yêu cầu bắt buộc.

Hỗ trợ và ứng dụng kỹ thuật

Từ việc xử lý sự cố công thức đến tối ưu hóa các yếu tố cảm quan, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi làm việc sát sao với bạn để biến tầm nhìn sản phẩm của bạn thành hiện thực.
Chúng tôi tận dụng quan hệ đối tác với các nhà cung cấp hàng đầu và chuyên môn nội bộ để điều chỉnh hồ sơ hương vị và cảm giác miệng, đảm bảo sự hấp dẫn đối với người tiêu dùng.
Chúng tôi cung cấp đa dạng các thành phần chức năng, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein, nhằm hỗ trợ định vị dinh dưỡng cho sản phẩm của bạn.
Các trung tâm của chúng tôi được đặt ở nhiều vị trí chiến lược trên khắp thế giới, để có thể cung cấp sự hỗ trợ tại chỗ và quy trình phát triển mẫu thử nghiệm nhanh.

Dinh dưỡng chức năng và theo sản phẩm

Chúng tôi chuyên sâu về đổi mới dựa trên nền thực vật, cung cấp các thành phần mang lại hương vị, kết cấu, dinh dưỡng và tính bền vững.
Chúng tôi cung ứng những thành phần vượt trội và kinh nghiệm pha chế cho các sản phẩm như đồ uống thể thao, bột protein, các loại thanh (bars) và nhiều ứng dụng khác.
Chúng tôi cung cấp các giải pháp thành phần tùy chỉnh cho nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt, bao gồm dinh dưỡng trẻ sơ sinh, sức khỏe người cao tuổi, thực phẩm y tế và các ứng dụng chế độ ăn uống mục tiêu khác.
Chúng tôi duy trì kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, thực hiện kiểm toán nhà cung cấp và áp dụng các hệ thống truy xuất nguồn gốc để đảm bảo mọi thành phần đều đạt tiêu chuẩn cao của chúng tôi.
Kem dưỡng ẩm là sản phẩm cần thiết

Hướng tới tương lai bền vững

Hãy cùng chúng tôi tham gia vào hành trình hướng tới tương lai bền vững. Chúng tôi luôn phấn đấu trở thành đơn vị dẫn đầu ngành trong lĩnh vực cung cấp có trách nhiệm các thành phần dinh dưỡng bền vững về môi trường và xã hội.
Chúng tôi tự hào được EcoVadis công nhận về hiệu suất phát triển bền vững vượt trội, được xếp vào danh sách những công ty hàng đầu ở tất cả các ngành.
Chúng tôi luôn tìm cách cải tiến danh mục nguyên liệu bền vững của mình, từ xơ tái chế, ca cao đạt chứng nhận UTZ, thành phần hữu cơ cho đến nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và ít qua chế biến. Ngoài ra, chúng tôi đang hỗ trợ phát triển Đổi mới và Ứng dụng cho các giải pháp từ thực vật như các sản phẩm thay thế thịt và sữa.
Đọc thêm
Brenntag nutrition experts testing the new formulation of the sauce of a customer product, Allentown, USA
Cam kết của chúng tôi về sự an toàn
Sự an toàn là ưu tiên hàng đầu trong mọi việc chúng tôi làm. Chúng tôi tiếp tục đảm bảo rằng bạn nhận được các sản phẩm có chất lượng hàng đầu, không chỉ đáp ứng mà còn vượt xa các tiêu chuẩn và quy định an toàn mới nhất.
Chúng tôi tự hào về cách tiếp cận nghiêm ngặt của mình trong việc quản lý chuỗi cung ứng và phối hợp chặt chẽ với các đối tác cung ứng đáng tin cậy nhằm đảm bảo sự an toàn và độ tin cậy ở mọi giai đoạn trong quy trình.

Liên hệ

Hãy cho chúng tôi biết chúng tôi có thể giúp gì cho bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để hỏi chúng tôi bất kỳ câu hỏi nào, để tìm hiểu thêm về danh mục sản phẩm của chúng tôi hoặc để xem chúng tôi có thể hỗ trợ bạn như thế nào với các ứng dụng được thiết kế riêng. Chúng tôi sẽ sớm liên lạc với bạn.

Làm việc cùng chúng tôi

Bạn muốn gia nhập đội ngũ Food & Nutrition? Hãy xem trang Nghề nghiệp của chúng tôi để khám phá cơ hội. Chúng tôi rất mong nhận được hồi âm từ bạn.
Khám phá cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực Food & Nutrition tại Brenntag