Food & Nutrition

Brenntag Food & Nutrition – dünyanın dört bir yanındaki her evdeyiz

Brenntag, Food & Nutrition markası ve birimini dünya genelinde yapılandırma çalışmasını başlattı. Brenntag’ın güçlü dağıtım olanakları ve Food & Nutrition piyasası için sunduğu uzman desteği ile iş ortaklarımızın hem ürünlerinde hem de işlerinde Sense the Difference çalışmasını anlamalarını istiyoruz. Brenntag Food & Nutrition 6 kıtada, 73 ülkede ve 28 gıda uygulama ve geliştirme merkezinde faaliyet göstermektedir. Bu yeni marka, sadece küresel ölçekte büyüyen malzeme sektörünün kabul edilmesiyle ilgili değil, aynı zamanda bizim gıdaya ve en yüksek kaliteli ürünlere olan bağlılığımızın ve adanmışlığımızın bir göstergesidir. Gıda ve besinler için duyduğumuz tutku, yaptığımız işin temelini oluşturmaktadır.

Müşterilerimizin ihtiyaçlarını ve isteklerini karşılamak için en iyi malzeme ve katkı maddeleri tedarikçileri ile ortaklık kurmakla ünlenmiş olmanın gururunu yaşıyoruz. Sağlam uluslararası ve yerel alt yapılarımızla bu uzmanlığı sınır tanımaksızın her yerde paylaşabilecek ve böylece ihtiyaçlara özel olarak geliştirilmiş gıda formülasyonları sunmak için teknolojilerimizi dünyanın dört bir yanında güçlendirebileceğiz. Biz dünyanın dört bir yanındaki her evdeyiz ve uzman ekiplerimiz, gıda evreninde başarılı olmanızı sağlamak için sizin hizmetinizdeler. Brenntag Food & Nutrition hakkında daha fazla bilgi için lütfen food-nutrition.brenntag.com/ adresini ziyaret edin.

Brenntag Gıda ve Beslenme ürünün tadı ve görünümü ve raf ömrü arasındaki doğru dengenin önemini çok iyi bilmektedir. Dünyanın en iyi içerik madde ve katkı maddeleri üreticileri ile partnerlik gerçekleştirmekle ünlenen Brenntag en yüksek kaliteye sahip ürün teminini gerçekleştirmektedir. Brenntag ile birlikte çalışan müşterilerimiz kapsamlı piyasa, endüstri ve ürün beceri ve ustalık bilgimiz ile aynı zamanda çok geniş kapsamlı teknik uzmanlığımızdan faydalanmaktadırlar. Aşağıdaki dallarda dahil olmak üzere, ürünleri için en doğru içerik maddelerini seçerken müşterilerimiz uzmanlarımız ile çalışırlar ve bu süreçte uzmanlarımız müşterilerimizin benzersiz ve özgün ihtiyaçları için özel hazırlanmış ve isteğe uyarlanmış çözümler geliştirirler:

•

• Et, Kümes Hayvanları ve Balık İşleme
• Unlu Mamuller ve Ekmek
• Sütlü Mamuller ve Dondurma
• Meşrubatlar ve Alkollü İçecekler
• Çikolata ve Şekerleme
• Tüketime Hazır Gıdalar
• Meyve ve Sebze İşleme

Uygulama tesislerimiz tarafından desteklenen uzmanlığımızı geliştiriyoruz

Uzmanlarımız içerik maddeleri ve katkı maddeleriniz test ederek kendimize ait kurum-içi uygulama tesislerimizde formülasyonlar geliştirmektedir. Brenntag Gıda ve Beslenme içerik maddelerinin üstlendikleri görevleri en iyi şekilde yerine getirebilmeleri için sahip olmaları gereken doğru içerik kombinasyonlarını, etkileşimleri ve işleme koşullarını iyi bilmektedir. Ekibimiz aşağıdaki alanlarda maliyet optimizasyonu ve alternatif içerik maddeleri sayesinde esneklik elde edebilmeniz ve yenilikçi lezzet profilleri geliştirebilmeniz için sizlere yardımcı olacaktır:

• Gıda Tasarımı
• Gıda Teknolojisi
• Sağlık ve Beslenme
• Gıda güvenliği ve raf ömrü
• İşlem yardımcıları
• Gıda üretimi

Avrupa piyasalarının tamamında bulunan uzmanlarımız en son yenilikler ve piyasa trendleri takip etmek ve gelişmeleri izlemek için kurum-içi eğitime tabi tutulmaktadırlar. Günümüzün piyasalarında rekabet gücünüzü arttırmak ve gıda uygulamaları alanında uzmanlık ve deneyimlerimizden yararlanabilmeniz için Brenntag uzmanlarından oluşan bir ekip ile birlikte teknik eğitimler ve inovasyon workshopları dahil bir çok etkinlik düzenleyeceğiz.

Doğru kalite standartları ile karmaşıklığı minimize ediyoruz

Endüstrinin sürekli olarak gelişen güvenlik ve kalite gereklilikleri ile tam olarak uyum içerisinde olabilmeye kendimizi adamış durumdayız. Tüm tesislerimiz ISO standartlarına ve HACCP gıda güvenliği mevzuatlarına sadıktır ve her bir ürüne yönelik tam dokümantasyon ve yardımcı sertifikaları temin ederiz. Tedarikçilerimiz ile vardığımız müzakere edilen anlaşmalar ve envanter takibine yönelik doğru ve hassas sistem sayesinde Brenntag tedarik-zincirinde meydana gelebilecek olası belirsizlikleri azaltarak ürünlerin tam zamanında ve doğru noktalara, doğru miktarlarda ve kalitede ulaşmasını sağlamaktadır.