Alimentos processados, refeições prontas, sopas, molhos e condimentos
Refeições prontas
O céu é o limite em termos de criatividade para alimentos processados. Nossos especialistas em alimentos e nutrição fornecem todos os ingredientes necessários para tornar o sabor mais agradável, equilibrar as cores, assegurar estabilidade e criar a textura que seus produtos exigem. Também oferecemos um portfólio amplo de ingredientes de rótulo limpo para alimentos processados, refeições prontas, sopas, molhos e condimentos.
Refeições completas prontas para consumo fazem parte da rotina de muitas pessoas. Em instantes, é possível saborear um prato principal, uma opção de massa, uma sopa encorpada ou uma salada pronta com praticidade. Esses produtos devem se adequar às principais tendências, incluindo alegações determinantes para as decisões de compra dos consumidores, como, por exemplo: alimento orgânico, faz bem ao coração, rico em proteína, indicado para diabéticos, vegetariano, vegano, sem glúten ou com teor reduzido de gordura.
Detalhes que fazem toda a diferença
Os molhos e condimentos são a alma das refeições. Disponíveis em uma infinidade de opções, eles dão um toque pessoal e são indispensáveis. Seja um taco mexicano apimentado, um hoisin chinês ousado ou um jerk picante típico do Caribe e da Jamaica: o apetite pela aventura revela novas possibilidades. Além disso, há uma grande procura por sabores exóticos e de origem étnica entre os consumidores.
O segmento de sopas também está em alta. Os analistas da Innova Market Insights observam um aumento nas vendas em todo o mundo. As sopas não são apenas uma entrada, mas uma refeição completa. Uma das razões para esse aumento são tendências como produtos vegetarianos e veganos, disponíveis em inúmeras versões diferentes com apelo enorme entre os consumidores.
Os alimentos processados têm uma fatia gigante do mercado. Portanto, para superar a concorrência, é preciso ter à mão os melhores ingredientes e as últimas novidades do setor. Quando se trata de processamento, enriquecimento, fortificação e conservação de alimentos, nossa divisão de alimentos e nutrição conta com o conhecimento e uma rede incrível de fornecedores para ajudar a desenvolver seus produtos. Dispondo de nossas soluções sob medida e nossos alimentos inovadores com alto teor nutritivo, as empresas obtêm controle total sobre cada detalhe do produto final.
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Gostaria de saber mais? Entre em contato com nossos especialistas para abordar:
- como ampliar o prazo de validade de saladas frescas refrigeradas;
- como obter a textura e a estabilidade exigidas para molhos emulsificados;
- como construir sabor com aromatizantes, intensificadores e extratos;
- opções para rótulo limpo e alternativas naturais.