Brenntag Química em Barcelona na Food Technologies 2015

Trata-se de uma feira internacional de maquinaria, tecnologia e produtos intermédios para a indústria da alimentação e bebidas. A Brenntag Food & Nutrition Ibéria participaram na zona de Ingretecno, dedicada a ingredientes e aditivos para este setor, assim como no espaço Ingrenova, em que se destacaram os produtos mais inovadores.

Bta. constitui um ponto de encontro com fornecedores e clientes, e uma excelente oportunidade para promover a liderança da Brenntag como distribuidor dos setores de Panificação e Pastelaria, Dietética, Láteos, Chocolate, Carnes, Bebidas e Confeitaria, aos quais oferece uma ampla gama de aditivos e ingredientes, assim como soluções à medida e desenvolvimento de formulações personalizadas.

à semelhança de edições anteriores, a Brenntag contou com o apoio das suas representadas, fabricantes de relevo no setor, participando no stand e apresentado na Ingrenova os seguintes produtos:

• BioSavour da Biorigin: aroma natural e potenciador de sabor, que aumenta a perceção de sal nas aplicações com redução de sódio, proporcionando Umami.
• Texta Pois 24 da Sotexpro: copo de sementes extrudidas, 100% natural e sem alergénos declarados, para rebuçados sem gluten ou recheios de carne.
• Wellence Fat Reduction da Dow Pharma & Food Solutions: solução com base em derivados de celulose que permite o desenvolvimento de alimentos fritos com menor teor de gordura e calorias.
• C*PulpText 12931 da Cargill Texturizing Solutions: amido texturizante instantâneo que mantém a viscosidade e textura das pastas em dificeis condições de processamento.

Acerca da Brenntag:

A Brenntag, líder mundial do mercado da distribuição de produtos químicos, está presente nos principais mercados do mundo com a sua extensa gama de produtos e serviços. Da sua sede central em Mülheim an der Ruhr, Alemanha, a Brenntag gere uma rede mundial com mais de 490 centros de distribuição em 72 países. A empresa, que conta com mais de 13.500 empregados em todo o mundo, alcançou um volume de vendas de 10.000 milhões de euros (13.300 millones de USD) em 2014.

A Brenntag está interligada a fabricantes e utilizadores de produtos químicos. O grupo apoia os seus clientes e fornecedores com soluções desenhadas à medida para a distribuição de produtos químicos industriais e especialidades. Com mais de 10.000 produtos e uma red de fornecedores de nível internacional, a Brenntag oferece soluções integrais aos seus mais de 170.000 clientes. Isto inclui tecnologias de aplicação específicas, um completo serviço técnico e serviços de valor acrescentado, como o planeamento de entregas just in time, o serviço de misturas e formulações, enchimento, a gestão de stocks e a manipulação de embalagens retornáveis. A sua ampla experiência e o seu poder nos mercados de cada país converteram a Brenntag no líder mundial do mercado da distribuição de produtos químicos.