Qu'est-ce que c'est Vanilline éthylique

En tant qu’aromatisant et grâce à son potentiel olfactif, l’éthylvanilline est utilisée dans la fabrication du chocolat. Il est utilisé dans l’industrie alimentaire et le secteur des boissons comme agent aromatisant, notamment dans l’aromatisation des aliments, des chocolats, des glaces et des boissons.

INCI: Vanilline éthylique
Formule chimique: C9H10O3
Numéro CAS: 121-32-4

Spécifications du produit

Caractéristiques

Formule chimique	C9H10O3
Numéro CAS	121-32-4
Masse molaire	166.17 g/mol
Gravité spécifique	0.636 - 0.640 at 25°C
Point de fusion	76-78 °C
Point d’ébullition	295,1 °C
Point d’éclair	145 °C

Utilisation et applications de Vanilline éthylique

Industries

Produits Pharmaceutiques
Produits de Nettoyage
Nutrition Animale
Alimentation et Nutrition
Produits Cosmétiques

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Vanilline éthylique

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