Le terme citrate de sodium est le plus souvent utilisé pour désigner le citrate de trisodium. Cependant, il peut également se référer à d'autres sels de sodium à partir de citrate - tels que le citrate de disodium et le citrate de monosodium. Il est également connu sous son nom IUPAC sous le nom de Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, et il a la formule chimique Na3C6H5O7 et le numéro CAS assigné 68-04-2. D'autres noms de citrate de sodium comprennent l'acide citrique, le sel de trisodium et l'acide 1,2,3-propanétricarboxylique.