Alcool méthylique

Le méthanol, également connu sous le nom d'alcool méthylique, parmi d'autres noms, est un produit chimique avec la formule CH3OH (un groupe méthyle lié à un groupe hydroxyle, souvent abrégé MeOH). C'est un liquide léger, volatile, incolore, inflammable avec une odeur alcoolique distinctive similaire à celle de l'éthanol. Un solvant polaire, le méthanol a acquis le nom d'alcool en bois car il était autrefois produit principalement par la distillation destructrice du bois. Aujourd'hui, le méthanol est principalement produit industriellement par l'hydrogénation du monoxyde de carbone. Le métanol se compose d'un groupe méthyle lié à un groupe hydroxyle polaire.

Synonymes

Formule chimique

CH4O

Numéro CAS

67-56-1