Sorbato de Potasio

El sorbato de potasio es un aditivo químico usado ampliamente como conservante en alimentos, bebidas y productos de cuidado personal. Es una sal inodora e insípida producida sintéticamente a partir del ácido sórbico y el hidróxido de potasio.

Sinónimos
Fórmula química
C6H7KO2
Número CAS
24634-61-5

Características

Peso molar
150.22 g/mol
Punto de fusión
270 °C
Densidad
1.363 g/cc
Formularios
Blanco, Inodoro, Gránulos

Usos y aplicaciones

Aplicaciones clave

  • Comida y nutrición
  • Conservantes de alimentos
  • Preservativo
  • Producción de vino
  • Productos farmacéuticos
  • Productos para el cuidado de la piel
  • Cuidado personal
  • Productos cosméticos
  • Productos anti-edad

Industrias

  • Farmacia
  • Energy Services
  • Detergencia (Limpieza)
  • Revestimientos y Construcción
  • Polímeros
  • Cosméticos
  • Tratamiento de Aguas
  • Alimentacíon y Nutrición
  • Nutrición Animal
  • Agricultura
  • Lubricantes
  • Caucho