La unidad de negocio Brenntag Food & Nutrition Norteamérica, parte del Grupo Brenntag, anuncia una nueva licencia de AB Enzymes, Inc. para la distribución de enzimas en Estados Unidos y Canadá.
AB Enzymes está especializada en el desarrollo, fabricación y suministro de enzimas para aplicaciones del sector de la alimentación y la nutrición en todo el mundo. El nuevo acuerdo autoriza a Brenntag a distribuir la línea de productos de AB Enzymes que incluye:
- VERON® para aplicaciones de panadería, pasta y molienda de harinas, optimización de procesos, mejora de la manipulación de masas y un control de proceso más estricto.
- ROHALASE® para el procesado de cereales y semillas oleaginosas para optimizar la eficacia y aumentar el rendimiento.
- ROHAMENT® para frutas, verduras, zumos y vinos para la degradación óptima de la celulosa, incrementar la calidad y mejorar el clarificado y filtrado.
- ROHAPECT® para frutas, verduras, zumos y vinos para la degradación óptima de la pectina, incrementar la calidad y mejorar el clarificado y filtrado.
- ROHAVIN® para frutas, verduras, zumos y vinos para la degradación óptima de la pectina, incrementar la calidad y mejorar el clarificado y filtrado.
- COROLASE® para procesado y modificación de proteínas y mejorar la digestibilidad y capacidad antioxidante y la reducción de compuestos alérgenos.
«Nuestra relación con AB Enzymes es un ejemplo del compromiso de Brenntag de proporcionar a sus clientes productos de la máxima calidad de los principales fabricantes. Estamos seguros de que el equipo de Food & Nutrition de Brenntag, con la ayuda de las capacidades técnicas y la oferta de AB Enzymes va a aportar un valor significativo a nuestros clientes», dice Larry Davis, vicepresidente de Brenntag Food & Nutrition Norteamérica.
«Vemos un ajuste perfecto y una gran sinergia de enzimas en la gama de Brenntag para los sectores de panadería y alimentación. La unión de nuestras capacidades crea nuevas opciones valiosas para nuestros clientes», dice Martin Schaffrannek, director de Ventas globales de AB Enzymes. «Nuestros clientes se beneficiarán de la experiencia demostrada y de la amplia cobertura regional del equipo de Brenntag. Los equipos van a trabajar junto con nuestros clientes para proporcionar soluciones y un nivel de servicio mejorado», añade Greg LeFebvre, director regional para Norteamérica, AB Enzymes.
AB Enzymes tiene su sede en Alemania y ofrece soluciones de enzimas para dar respuesta a las necesidades funcionales y técnicas de sus clientes en sus propios laboratorios de I+D e instalaciones de fabricación.
Brenntag Food & Nutrition:
La unidad de negocio Food & Nutrition de Brenntag, parte del Grupo Brenntag, es uno de los principales proveedores de ingredientes alimentarios en los mercados mundiales. Nos hemos granjeado una reputación de colaborar con los mejores proveedores de ingredientes y aditivos para satisfacer las necesidades y requisitos de nuestros clientes. Con más de 750 empleados especializados, presencia en 76 países y 28 centros de aplicaciones y desarrollo, Brenntag Food & Nutrition proporciona experiencia técnica, formulaciones a medida y soluciones de aplicaciones, una amplia gama de ingredientes especiales y de materias primas, así como un profundo conocimiento del sector en los segmentos de procesado de carnes, aves y pescados, panadería y bollería, lácteos y helados, bebidas, chocolate y confitería, platos preparados y procesado de frutas y verduras. La unidad de negocio Food & Nutrition de Brenntag hace que sus socios comerciales «noten la diferencia».
AB Enzymes:
AB Enzymes es parte de ABF Ingredients (ABFI) una división de Associated British Foods, formado por una comunidad global de empresas de ingredientes que operan con su propia identidad. Impulsada por la gran capacidad de innovación y agilidad de la cadena de suministro, la empresa desarrolla, produce y comercializa ingredientes de alto valor para numerosas aplicaciones en alimentos, bebidas, el sector farmacéutico, cuidado personal y otras aplicaciones industriales para clientes en todo el mundo. Desde nuestra sede central en Alemania, pasando por la fabricación en Finlandia, hasta nuestros expertos en 60 países en todo el mundo, AB Enzymes comprende realmente lo que significa la presencia global. La tradición y fortaleza sostenible de nuestra empresa y su filiación con ABF Ingredients nos hace una opción segura para nuestros socios, minimizando su riesgo. El alto rendimiento sistemático de nuestros productos es un activo en el que los clientes pueden confiar. Nuestra gama de productos abarca desde enzimas de calidad alimentaria para panadería y procesado de zumos de frutas, cereales y semillas oleaginosas vegetales, hasta enzimas para alimentación animal y aplicaciones técnicas: pulpa y papel, textiles y detergentes para ropa.
Para más información sobre AB Enzymes, visite https://www.abenzymes.com/en/