Brenntag Food & Nutrition ha firmado un acuerdo con Axiom Foods para la distribución de sus productos a base de plantas en EMEA, exceptuando el Reino Unido e Irlanda. Axiom Foods, cuya sede se encuentra en Los Ángeles, California, Estados Unidos, es una empresa especializada en ingredientes a base de plantas, como las proteínas de arroz y de guisantes.
«La gama de productos sostenibles de Axiom reforzará nuestra posición en el negocio de las proteínas vegetales. Los productos a base de plantas tienen un papel destacado en aplicaciones vegetarianas, veganas y sin alérgenos, así como en los alimentos funcionales y la panadería. Este acuerdo supone para nosotros un paso importante en el sector de los alimentos a base de plantas, que sigue creciendo y tiene un futuro prometedor», afirma Frank Haven, vicepresidente de Food & Nutrition EMEA.
«Para nosotros, Brenntag Food & Nutrition es el socio ideal para la distribución en Europa. Con su experiencia en aplicaciones y presencia local en EMEA, este acuerdo nos ofrece la posibilidad de ampliar nuestro mercado en una región donde estamos empezando a establecer nuestra gama de productos de etiqueta limpia de gran calidad», señala David Jay Janow, presidente de Axiom Foods.
La actual gama de productos a base de plantas de Axiom incluye proteínas patentadas (arroz, guisantes, etc.), alternativas lácteas a base de arroz y avena, azúcar de arroz y almidón de guisantes, utilizados en análogos de la carne y productos lácteos, aperitivos, cereales, artículos horneados, postres congelados, así como bebidas y barritas y polvos nutritivos.
Brenntag Food & Nutrition:
Brenntag Food & Nutrition, parte del Grupo Brenntag, es uno de los principales proveedores de ingredientes alimentarios en los mercados mundiales. Nos hemos granjeado una reputación de colaborar con los mejores proveedores de ingredientes y aditivos para satisfacer las necesidades y requisitos de nuestros clientes. Con más de 750 empleados especializados, presencia en 76 países y 28 centros de aplicaciones y desarrollo, Brenntag Food & Nutrition proporciona experiencia técnica, formulaciones a medida y soluciones de aplicaciones, una amplia gama de ingredientes especiales y de materias primas, así como un profundo conocimiento del sector en los segmentos de procesado de carnes, aves y pescados, panadería y bollería, lácteos y helados, bebidas, chocolate y confitería, platos preparados y procesado de frutas y verduras. Brenntag Food & Nutrition hace que sus socios comerciales «noten la diferencia».
Axiom Foods:
A la vanguardia de la tecnología alimentaria a base de plantas, nos involucramos en ensayos clínicos, en la formación y en lograr cambios en el suministro mundial de alimentos. Mediante el desarrollo de soluciones con ingredientes complejos, sostenibles y nutritivos para una alimentación humana sostenible, Axiom lleva la compasión a la industria alimentaria y demuestra que los animales ya no son necesarios para desarrollar músculo. Hemos dado el primer paso para que la proteína del arroz y los guisantes se convierta en la nueva carne.