Energía de origen vegetal
La primera mezcla, Plant-based Energy, combina el poder energético de la cafeína natural, el mate, la maca y el guaraná con vitaminas de origen natural y extractos de plantas beneficiosas para la salud. Thomas Fanzlau, Director de la Unidad de Negocio de Soluciones Alimentarias y Nutricionales de DACH, explica las razones de este enfoque: "A partir de los datos de mercado y las peticiones de los clientes, quedó claro que los consumidores buscan productos naturales de origen vegetal y se muestran escépticos ante los ingredientes que parecen artificiales desde el punto de vista de la declaración. Así pues, se trataba de proporcionar un estímulo para el cuerpo y el rendimiento con ingredientes naturales."
Estos ingredientes energizantes se combinan con extractos de plantas naturalmente ricas en vitaminas y minerales, como la guayaba, el physalis, la raíz de maca y la alfalfa. Los aromas naturales de moda -manzana verde y guaraná, pomelo rosa, lima y guayaba y frambuesa y kiwi- completan este concepto de bebida energética vegetal de etiqueta limpia.
"Desde nuestro punto de vista, los sabores naturales son más o menos imprescindibles para este concepto", afirma Thomas, quien añade que estos sabores concretos se seleccionaron a partir de las tendencias observadas en la región EMEA. Sin embargo, insiste en que ninguno de estos ingredientes es inamovible. "Ofrecemos a los clientes una idea, un punto de partida para el debate. Podemos modificar las mezclas para adaptarlas a distintas necesidades o desarrollar soluciones a medida", afirma.